Pita sa govedinom i pivom

Meso isecite na kocke. Grubo iseći luk. Isecite beli luk. U plastičnoj vrećici Sastojci:

• Govedina - 500 grama
• Prašno pecivo - 200 grama (gotova)
• Pečurke - 200 grama
• Krompir - 200 grama
• Medium Bow - 1 komad
• Šargarepa - 100 grama (oko 1/4)
• Jaja - 1 komad
• Pšenično brašno - 3 st. kašike
• Ulje - 2 komada. kašike
• Suncokretovo ulje - 1 1/16 Art. kašike (16 grama)
• Šećer - 1 kašičica
• Salt - 3/4 žličice
• Beli luk - 1 zub
• List za zalivanje - 2 komada
• Mliječni crni biber - 1/8 kašičica
• Pivo - 200 mililitara
• Goveđa juha - 120 mililitara

Upute

Meso isecite na kocke. Grubo iseći luk. Isecite beli luk. U plastičnoj vrećici prelijte brašno, so i biber. Stavite kuhanu govedinu u vreću brašna i dobro ga mešajte, tako da je meso jednako prekriveno mešavinom brašna. U tepihe zagrejte maslac i biljno ulje. Dodajte luk i beli luk, pržite dok luk ne postane providan. Sad, dodajte meso i pržite jednako do smeđe. Kada govedina postane smeđe, dobro se dobro i ... ... dodajte pivo. Zalijte goveđeg skladišta. Ostavite lovor list ... ... i šećer. Rezani i lijevane pečurke u tepihu. Pripremite šargarepa i krompira, isecite ih na kocke. Pokrivajte poklopac sa poklopcem i kuhajte na niskoj vrućini 45 minuta, nakon toga, dodajte krompir i šargarepu, kuvate još 45 minuta. U međuvremenu pripremite pećnicu, okrenite je na 180 ° C i pustite da se zagreje. Pokrenimo test. Uložite testo u sloj malo veći od vaše posude za pečenje. Nemojte savijati ili preterati testo, sa slojevitim testom treba pažljivo rukovati. Ujedajte jaje sa viljuškom. Meso prenesite u poslužavnik za pečenje (duboko). Zatim prekrijte lješnjom pecivo, tako da prođe pored ivica i ulje poprska površinu sa jajima. Stavite u rernu 25 minuta. Pita je spremna. Bon appetit.

Usluge: 4