Piletina u foliji za par

Ishrana piletina sa pečurkama i povrćem dobro služi pirinčanim krompirom. Sastojci:

• pileće butine - 1 komad
• maslaca - 25 grama
• pečurke - Po ukusu
• crvena paprika - 1/4 komada
• žuta paprika - 1/4 komada
• korijen đumbir - 1 komad (2,5 cm)
• sijalice - 1/2 komada
• perje zelenog luka - Po ukusu (nekoliko)
• tanke rezine limuna - po ukusu (nekoliko)
• beli luk - 2 zuba
• stolno vino - 1 st. kašičica
• lagani sojin sos - 1 st. kašičica

Upute

Ishrana piletina sa pečurkama i povrćem dobro služi pirinčanim krompirom. Priprema: Isecite maslac na komade. Sijajte gljive i luk. Prekini bugarskog bibera u trake. Rezani zeleni luk u trakama od 2 cm Proširite foliju i stavite ga na maslac. Vrh sa nekoliko pečurki, bugarskog bibera, đumbira i luka. Vrh pileće butine, na vrhu - preostali puter, zeleni luk, beli luk, limunovi rezanci i preostale pečurke. Posuti pileći sojinim sosom i stolnom vinom. Prekrivajte foliju i kuhajte u paru 30 minuta. Proširite foliju, okrenite pileće butje, zatim zavijte foliju i kuvate još 10 minuta.

Usluge: 1