Pileći šišavci u sojinoj marinadi sa maslinama

Prvo, pripremamo marinadu: za ovo mi mešamo soja sos, stisnuti beli luk, narijeni Sastojci:

• Pileći file - 700 grama
• Soja sos - 100 mililitara
• Skrob - 1 st. kašičica
• Beli luk - 2 zuba
• Ginger root - 15 grama
• Crne masline - 16-20 komada
• Seme susama - 2 čl. kašike
• Drveni mačevi - 8-10 komada

Upute

Prvo, pripremamo marinadu: za ovo mešamo soja sos, stisnuti beli luk, naribani đumbir i skrob. Pa pomešano. Pileći file se opere i preseci na prilično velike kockice - svejedno kuvamo šišmiški i ne golaž. Stavite meso u marinadu i ostavite 30 minuta. Zatim na dugačkim ražnjićima kosi piletine i masline. Posuti s semenom sezama (opciono). Pečemo 20-25 minuta na 180 stepeni. Posle 15 minuta, počnite da pratite meso - piletina se brzo priprema, pa je važno da ne prevučete. Bon appetit!

Usluge: 3-4