- Krompir - 12 komada
- Beli luk - 4 zuba
- Slana soljena - 150 grama
- Sol - Po ukusu
1. Pripremite hranu. Krompir dobro operi i ne čisti. Kuvaćemo u uniformi. Krompir sečiti na pola. Ako imate masnoću sa slojem mesa, to će biti sjajno. Ali i bez mesa, ići će. Uklonite od previše masti i sječite na 12 komada, prema količini krompira. U ravnoj ploči iscedite sol. Beli lupak na luku. Potapati jedan krompir u sol. Druga polovina beleži beli luk. Stavite komad masti na pola krompira i zatvorite drugu polovinu. 2. Iseći velike komade folije i preklopiti ih u dva sloja. Svakog krompira omotajte u foliju. 3. Ugrejte pećnicu do 180 stepeni. List sa krompirom stavite u pećnicu i pecite 50 minuta. Proverite da li je krompir spreman za upotrebu sa zubnim bubnjem. Ako je lako, krompir je spreman. Poslužiti s krompirom i mastnim crnim kruhom i povrćem. Elegantna večera je spremna.
Usluge: 6