- Kukuruz - 6 komada
- jabukov sirće - 1 ½ šolje
- šećer - 3 predmeta. kašike
- - 1/2 kašičice kurkuma
- senfa u prahu - 3/4 žličice
- zrna od senfa - 1 st. kašičica
- sol - 1 st. kašičica
- lijev list - 1 komad
- zeleni kupus - 4 šolje
- crvene paprike - 2 komada (fino iseckane)
- crveni luk - 1 komad
Srednju posudu napunite vodom i dovedite do vrelice. Dodajte kukuruz, kuhajte oko 4 minuta. Stavite kukuruz na ploču i ostavite da se ohladi. Izlivajte sve osim 3 šolje vode iz posude. Koristeći oštri nož, uklonite zrna iz puževa. Trebali biste nabaviti oko 3 šoljice zrna. Dodajte sirće, šećer, turmeric, senf, senf, zrna i ljepote. Dovesti do vrela preko srednje vrućine. Dodajte kupus, crveni biber, luk i zrnu kukuruza, miješajte. Dodajte do vrele, odmah uklonite sa vrućine i ostavite da stoji 5 minuta. Podijelite tečnost i povrće u različite posude. Pustite da se ohladi, uklonite list luka. Kada se tečnost hladi, napunite fino sito u posudu povrća. Poslužite začinjenjem ohlađenim ili na sobnoj temperaturi. Čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru.
Usluge: 12