Jednostavno Pesto

1. Pažljivo zagrejte pećnicu do 230 stepeni Celzijusa i postavite rešetku u centar. 2. Soja Sastojci:

• bademi - 1/4 kuglice
• beli luk - 3 zuba
• listovi bosiljka - 5,5 čaše
• maslinovo ulje - 1/2 šolje
• muškatni orah - 1/2 čajna kašika

Upute

1. Pažljivo zagrejte pećnicu do 230 stepeni Celzijusa i postavite rešetku u centar. 2. Sirovi bademi (možete koristiti sitan i slomljen zrno) staviti na listu za pečenje i pržiti 10 minuta dok ne počne da menja boju. 3. Lagano ohladite prženi bademi, sipajte u procesor hrane, dodajte mu luk, bosiljak, maslinovo ulje, muškatni orah, sol i biber. 4. Mešajte sve sastojke dok se ne formira potpuno homogena masa. Poslužujte sa testeninom, mesom i ribljim jelima. Nemojte odmah pripremati puno Pesta - nego novi sos, bogatiji je njegov ukus.

Usluge: 6