To će vam pomoći brzo i lako pripremiti ukusni recept za klasičan kolač, koji koriste mnoge hostese. Može uključiti upotrebu male količine sastojaka ili dodavanje 6 jaja. Možete da kuvate Uskršće pecivo sa tamnim rozinama u pećnici, ili možete koristiti za pečenje multivarke. Sa predloženim fotografskim i video receptima sa korak po korak instrukcija i opisa koraka, nije teško lako pripremiti za uskršnji praznik.
Kako kuvati klasičnu tortuku - recept sa fotografijom i opis koraka
Lista sastojaka za kuhanje klasične torte
- mlijeko - 250 ml + 100 ml;
- živi kvasac - 40 g;
- šećer - 2 tbsp. + 1 žlica kašike;
- brašno - 500 g;
- sol - 0,5 tsp;
- pražnjenje. ulje - 100 g;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- grožđice - šačica;
- jaje - 1 kom.
Foto recept za kuhanje klasičnih kolača korak po korak
- Izmešajte 100 ml toplog mleka, živog kvasca, 1 tbsp. šećer. Pokrijte gumama i ostavite na stranu 40 minuta. Egg rub sa šećerom, dodati rastopljeni puter, so, prašak za pecivo. Postepeno unosite brašno.
- Miješati prigušen lopticu pripremljenim testom. Pokrijte ručnikom i ostavite 30 minuta.
- Potopite grožđice i stavite u testo, ostavite 30 minuta.
- Testo treba staviti uljane oblike, ostaviti još 15-20 minuta.
- Stavite obrasce 45-60 minuta u pećnicu (180 stepeni).
- Spremni da ubiju kolače. Ukrasite po volji.
Classic torta sa tamnim grožđem - korak po korak recept sa fotografijom
Sastojci prema receptu klasične torte sa tamnim grožđem
- mlijeko - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 600 g;
- živi kvasac - 25 g;
- pražnjenje. ulje - 170 g;
- limun - 1 komad;
- grožđice - 100 g;
- sol - 0,5 tsp.
Korak po korak fotografija recept za kuvanje klasični kolač sa tamnim grožđem
- Uzmite toplo mleko (0.5 kašike) i razblažite kvasac u njoj. Nalijte i mešajte dok se potpuno ne rastvori 1 tbsp. šećer.
- Obrišite brašno (0,5 tbsp.) I stavite u kašiku, pokrijte ručnik i ostavite pola sata. Odvojite proteine od rumenjaka. Pripremite limunsku zest i miješajte ga sa žumancima. Dodati omekšano puter i vanilin.
- Isperite smešu sa rumenilom dok ne glatko.
- Kombinujte kašiku i pripremljenu smešu, uđite u preostalo mleko.
- Pređite preostalo brašno i dodajte u smešu.
- Nastavite sa bacanjem proteina. Nakon što dobijete gustu penu, dodajte preostali šećer i mešajte se sa proteinima.
- Dodajte proteine na test.
- Stavite grožđe u testo. Spremni da napusti testo 6 sati u toploj sobi.
- Stavite masu u papirne forme. Pečite u pećnici na 150 stepeni u trajanju od 20 minuta, a zatim povećajte na 200 stepeni i pecite još 15 minuta (možda i malo duže). Gotove kolače ostavljene u pećnici pola sata. Nakon ukrašavanja sa mrazom.
Jednostavna klasična torta u multivarku - recept sa video zapisom po koraku
Korak po korak video recept klasične torte u multivarku
Kuharske torte u multivarku vam omogućavaju da dobijete dobro pečene kolače u bilo kojoj količini. Prema određenim proporcijama sastojaka, mogu se pripremiti za 1-3 uskršnje obroke ili za veliku količinu pečenja. O tome kako jednostavno i jednostavno napraviti klasičnu tortu, recite video recept:Kako kuvati kolač sa klasičnim receptom koristeći 6 jaja?
Sastojci za kuvanje kolača prema klasičnom receptu
- mlijeko - 0,5 tbsp. 1 st .;
- šećer - 1 tbsp. + 1.5 predmeta;
- suvi kvasac - 7 g;
- brašno - 3 tbsp. 1 st .;
- jaja - 6 komada;
- pražnjenje. ulje - 200 g;
- Vanilija, so, grožđe - štapić;
- jaje bijela - 1 kom.
- limunov sok - 1 tbsp.
- šećer u prahu - 0,5 tbsp.
Klasični recept za kuvanje kolača koristeći 6 jaja
- Rastvorite kvasac u 0,5 tbsp. toplo mleko i ostavi 10-15 minuta.
- Dodajte 1 tab. brašno, pokrivač sa peškirom i ostavi 20 minuta.
- Možete ga staviti blizu pećnice za zagrijavanje ili na toplu peć.
- Sva jaja su podeljena na veverice i žumance.
- Jednom žumancu ostavlja se posebno za podmazivanje, a ostatak prediva sa 1 žlica. šećer.
- Zagrejati maslac za kasniju upotrebu. Mešajte sa toplim mlijekom (1 supene kašike).
- Proverite testo: ako je dvostruko veće, možete preći na sledeći korak. Ako ne - moraćete da čekate na uzbuđenje.
- Uvesti mešavinu rumenjaka i šećera.
- Dodati smešu maslaca i mleka, vanilu.
- Udari viski dok se ne dobije pena.
- Dodajte otrovni protein na test.
- Preostalim brašnom (3 supene kašike) unesite u kašiku, a zatim pokrijte ručnikom.
- Dodajte u tjesteninu od grožđa.
- Mešajte testo da distribuirate grožđice.
- Obrasci su spremni za upotrebu. U njih staviti mali deo testa.
- Pripremite obrazac sa peškirima još 15 minuta.
- Ostavite s žumancom masti vrhova uskršnjih kolača.
- Stavite torte u zagrejanu do pećnicu od 180 stepeni 45-60 minuta.
- Dok su pečeni od šećera u prahu, proteini i limunni sok prave glazuru. Ukrasite rahlo ohlađene kolače.
- Vrh ukrasite prskalicom.
Classic Uskršnja torta - recept sa korak po korak fotografija savjeta
Spisak sastojaka prema receptu klasičnog uskršnjeg kolača
- brašno - 1,5 kg;
- Mlijeko - 0,5 litara;
- šećer - 600 g;
- živi kvasac - 80 g;
- jaja - 5 komada;
- ulje - 300 g;
- grožđice - 300 g.
Korak po korak recept sa fotografijom za kuvanje klasične torte
- U čašu toplog mleka, razblažite kvasac, dodajte trećinu brašna i pola šećera. Ostavite da se uzdignete.
- Omešajte maslac sa preostalim šećerom.
- Dodajte jaja i puter u sos sa šećerom. Mešajte, ostavite 3 sata u toploj sobi. Zatim premešajte i ostavite ponovo za podizanje.
- Ponovo ponovite gnječenje, ali uz dodavanje grožđica. Ostavite 3 sata.
- Proširite obrazce.
- Pečemo u pećnici 40-50 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stepeni. Nakon kuvanja ukrasite glazuru.