Pileće noge su jedan od najlepših komada pileća. Ukusno, hranljivo pileće meso je voljeno širom sveta, a svaka druga domaćica može da kuva takvo meso. Vrlo često možete videti na ulici male štandove, gdje savršeno kuvate na grilu piletinu. I koliko vrsta recepta za kuvanje pilećih nogu, samo nemojte računati na vrijeme. Najčešći - to je grill, pušenje i samo prženje. Ali kulinarski stručnjaci sveta znaju kako ukrašavati i poboljšati recept za pileće noge. Koriste se različite drobnjače, čak su uspeli da ga nabave. Za dobre domaćice, imamo divan recept za izradu pilećih nogu. Korak po korak će vam pomoći brzo i divno pripremiti ovaj recept.
Sastojci:- Jaja piletina 3 kom.
- Paradajz suši sa origanom od 20 tsp.
- Crni biber prah 1 tsp.
- Brašno, pšenica 300 g
- Milk 140 ml
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 20 ml
- Pileći batak 1000g
- Korak 1 U malu posudu, tuku jaja, dodajte mleko tamo i sve dobro mešajte uz vibraciju.
- Korak 2 U drugoj posudi, miješajte sve suhe sastojke.
- Korak 3 Uzmi pitući nogu i potopite je u mešavinu jaja i mleka, a zatim odmah u suvu smešu.
- Korak 4 Nastavite sa ostalim pilećim nogama.
- Korak 5 Zagrejati tepih sa maslacem na peći i nežno staviti pileće noge na tanjir. Pržite piletinu preko vatre na oko 25 minuta, povremeno okrećući noge. Možete dodati čili papriku za potpunu ukus.
- Korak 6 Kada izvadite pileće noge iz tiganja, držite ih malo iznad salvete kako biste stegli višak masti.
- Korak 7 Ovo posuđe može se poslužiti bilo kojim jednim prilogom. Bon appetit!