- 400 gr. Filet pilećih grudi
- 2 tabela. kašike biljnog ulja
- 1 tabela. kašika kari
- 2 limenke konzervirane leće (po 300 grama)
- 1 litar. pileća juha
- 1 ruba praseta
- 1 konzerva ananasa, isečena na delove za 432 gr.
- 200 ml. krem
Priprema posude pod receptom
Pileće grudi, oprati s salvetom i poseći na velike kockice. U tepihu zagrejte biljno ulje i pržite komade mesa sa svih strana. Dodajte kari i dobro se mešajte.
Lentil je bačen u sjaj i smešten u sudu. Dodajte solni i mleveni crni biber i lagano paprikaš. Dodajte pileći brod i kuhajte 10 minuta. Očistite por, moj i isecite na tankim prstenovima. Spojimo ananas i por u supu i kuhamo 10 minuta. Mi pomešamo kremu, so, biber i dovedemo do curenja. Možete potresati sa zelenim lukom.
Supa sa graškom u Hanoverovom stilu
- 250 ml. mleko
- 2 tabela. kašike maslaca
- 100 gr.
- 2 jaja
- 2 korenja
- 1 koren peršuna
- 1 ruba praseta
- 500 gr. smrznuti zeleni grašak
- 1 litar. povrće od povrća
Priprema posude pod receptom
Dodajte pola maslaca i 1 kašičicu soli i šećera. Manka se sipaju i kuvaju, stalno mešaju, sve dok kašica pada iza zidova tiganja. Malo hladno i dodajte 2 jajeta. Napravićemo knedle. Mine pergole, šargarepa i pora i iseckane, nakon što ih isprate ulje. Dodamo polka tačke, sipamo u juho i kuhamo 15 minuta. Solim i biber.
U vrelu čorbu postavimo knedle i kuhamo 10 minuta na malom vatru. Mi služimo supu, dodajući joj fino seckano zelenilo.