Pileća supa sa orasima

Pileća supa sa celerom i orasima Svaki proizvod ima svoj ukus i kvalitete, a stvaranjem kompozicija iz nekoliko različitih proizvoda može se dobiti apsolutno izvanredna jela koja čudite originalnošću i neobičnim ukusom. Čini se da je original u uobičajeni supu sa piletinom? Ali ovisi o tome kako i sa čime ga kuvati. Ako malo odvojite od tradicionalnih načina i primenite princip pripreme sosova do pripreme ovog prvog jela, možete stvoriti pravo remek-delo ukusa - supa sa piletinom i orasima. U njemu nema uobičajenih rezanci i krompira, tradicionalno pečenje šargarepa, ali ćete definitivno uživati ​​u ukusu ove supe. Čvrsta, gusta, mirisna, dati će snagu i raspoloženje tokom celog dana. Posebno dobra je supa u slučaju da ćete provesti dan na svežem vazduhu - dobar "dopunjavanje" pre nego što se niko neće mešati. Za ljude koji su bolesti oslabljeni, supa sa piletinom i orasima takođe će biti odličan lek. I uopšte ovo je iznenađujuće ukusno jelo, koje se brzo može pripremiti bez previše napora i vremena.

Pileća supa sa celerom i orasima Svaki proizvod ima svoj ukus i kvalitete, a stvaranjem kompozicija iz nekoliko različitih proizvoda može se dobiti apsolutno izvanredna jela koja čudite originalnošću i neobičnim ukusom. Čini se da je original u uobičajeni supu sa piletinom? Ali ovisi o tome kako i sa čime ga kuvati. Ako malo odvojite od tradicionalnih načina i primenite princip pripreme sosova do pripreme ovog prvog jela, možete stvoriti pravo remek-delo ukusa - supa sa piletinom i orasima. U njemu nema uobičajenih rezanci i krompira, tradicionalno pečenje šargarepa, ali ćete definitivno uživati ​​u ukusu ove supe. Čvrsta, gusta, mirisna, dati će snagu i raspoloženje tokom celog dana. Posebno dobra je supa u slučaju da ćete provesti dan na svežem vazduhu - dobar "dopunjavanje" pre nego što se niko neće mešati. Za ljude koji su bolesti oslabljeni, supa sa piletinom i orasima takođe će biti odličan lek. I uopšte ovo je iznenađujuće ukusno jelo, koje se brzo može pripremiti bez previše napora i vremena.

Sastojci:

• Pileći batak 4 kom.
• Koren Celerije 0,5 kom.
• Luk na 1 kom.
• Leeks 1 kom.
• Mramor kukuruza 2 tbsp. l.
• Orah 50 g
• Svinjski svezi 0,5 gom
• Svježe koplje 0.5 gomile
• Pepper crno tlo 1 pinch
• Sol 2 štapić
• Voda 2,5 l

Upute

• Korak 1 Da biste napravili piletinu supu, potrebni su prasak, luk, mali korijen celera, 4 pileća bataka, pola čaše oraha, zelenila i kukuruza.
• Korak 2 Dobro protresite, sipajte 2-2,5 litara hladne vode, dovedite do vrelice i kuhajte 30 minuta na niskoj vrućini, uzimajući penu.
• Korak 3 Isecite korijen celery i isecite na tanke trake, fino isecite luk, isecite bijeli deo praseta polu-prstenom.
• Korak 4 Preseći orehe u malteru u mrvicu.
• Korak 5 Posle 30-40 minuta kuvane broda dodajte povrće i orasi - pripremite sve na niskoj vrućini 15 minuta.
• Korak 6 Nalijte kukuruzno brašno u 100 ml hladne vode i dobro mešajte.
• Korak 7 Dodajte u supu fino seckano zelenilo, razvedeno kukuruzno brašno, so i crni mljeveni biber po ukusu, dovedite do vrele i kuvate 1 minut.
• Korak 8 Zatim uklonite posudu sa vrućine i pustite da pije 5-10 minuta. Pružite supu biljkama.