- pileće grudi - 400 grama
- voda - 5 čaša
- soli - 3 kašičice
- majonez - 1/3 stakla
- Mustard Dijon - 1 Art. kašičica
- Capers - 3 Art. kašike
- Grožđe crveno - 1/4 kugla
- Grožđe zeleno - 1/4 stakla
- Bijelo grožđe - 1/4 kuglice
- Grožđe crno - 1/4 kuglice
- Ground crni biber - 1 Pinch
- pecan - 1/2 šolje
- jogurt - 1/3 stakla
Grudi su odvojene od kostiju i kože, kuvane u slanu vodu (2 kašike soli za 5 čaša vode). Isecite piletinu na komade. Obuci salatu tako da: miksete majonez, jogurt i Dijon senf. Vinogradenki podijeljeni na polovine, ukloniti kosti, staviti u ploču sa piletinom, osušene kape, orasi (na polovini sečeni), oblačenje salate mešavinom majoneze i senfa. Mešajte salatu, biber i sol.
Usluge: 3