- Brusnica - 1 staklo
- Sok od grožđa ili pomorandže - 0,5 čaše
- Šećer - 1/3 kuglice
1. Sveže ili smrznuto voće može se koristiti za sos. Brusnice i ispiranje. Stavite brusnice u sudu. 2. Pokrivajte bobice šećerom i sipajte sok koji ste odabrali. Miješajte i stavite na vrlo nisku toplotu. Kada sos savijeva, kuvati ga oko 10 minuta. Tekućina se može brzo odvesti. Ne brinite, možete dodati sok. Ako sok nije tu, dopunite vodu. Neke bobice se raspadaju, neki ostaju netaknuti. Ovo je normalno. Ako sos kuhate za posuđe od mesa ili ribe, možete dodati beli luk, muškatni orah ili začinjene biljke u sos. To zavisi od vašeg ukusa. Dobro je i bez začina. Biće ukusno i sa vašim začincima. Znate da svake godine u novembru u Americi slavi dan zahvalnosti. Tradicionalna punjena ćuretina služi se tamo sa brusnim sosom. Dakle, ako odlučite da kuvate pticu, napravite sos. Vaše jelo dobiće potpuno novi ukus.
Usluge: 3-4