Ćupka sa grožđem Ako vam se sviđaju keksi, ali nemojte ih ispeći samo zbog nedostatka posebnih kalupa, to je uzaludno. Prvo, torta može biti apsolutno bilo kakvog oblika, može se pečiti u konvencionalnom tiganju i čak i bez posuđa - samo postavljanje testa na komad za pečenje ili deljenje na komade. I drugo, ako stvarno želite da dobijete dijeljene ravne proizvode, možete koristiti konzervu izrađene od konzervirane ribe kao kalupi, nakon temeljnog pranja i tretiranja sa oštrim ivicama. I neka tvoje kolače izgledaju više kao kulichiki, ništa strašno, što je najvažnije - ukus! Da biste probali kolače, bio je divan, ne možete ih spasiti jajima i uljima. Neki gazdari koriste jogurt za smanjenje kalorijskog sadržaja takvih posuđa, ali to često nema dobar efekat na teksturu keksa. Zbog toga morate odabrati - voditi brigu o figuri ili uživati u ukusnom pečenju. Recept za tortu sa grožđem koji nam nudi je vrlo jednostavan. Grožđe se uvek može zamijeniti grožđem bez jame. I oblik i veličina keksa su u vašoj diskreciji. Možete peći jednu veliku, a zatim ga iseći na delove i odmah možete da se podijelite na delove.
Sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Šećer 160 g
- Maslac 150 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Narandžasta 1 kom.
- Grožđe Kishmish 200 g
- Pecivo za pecivo 1,5 tsp.
- Belo semi-slatko vino 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu keksa uzimamo brašno, šećer, jaja, narandžasto, mekano puter, seme grožđa i bijelo vino.
- Korak 2 Kombinujte omekšano maslac sa šećerom i dobro bruite.
- Koren 3 Oranju dobro isperite, a zatim uklonite zest iz nje.
- Korak 4 Dodajte jaja i narandžastu kore.
- Korak 5 Miješati sve u homogenu masu.
- Korak 6 Kombinujte vino, sok od 1 narandže i dodajte kuanu vodu, tako da je zapremina tečnosti jednaka 150 ml. Zatim sipajte sve u testo i dobro se mešajte.
- Korak 7 Dodajte brašno i prašak za pecivo u delove - dobro se dobro miješajte.
- Korak 8 Zatim dodajte grožđe.
- Korak 9 Nežno mešajte sve.
- Korak 10 U kalupu stavite papirne čaše, a zatim raspadite testo.
- Korak 11 Pečenje u zagrejanoj peći do 180 ° C u trajanju od 20-25 minuta pre hrustljavog koru.