Pilaf sa sočivom

Lentil se vreo, kako je navedeno na pakovanju, i miješati s rižom. Sipajte vrele kuvane Sastojci:

• Pirinač - 1,5 čaše
• Lentil - 1 staklo
• Luk - 4 komada
• Biljno ulje - 50 mililitara
• Maslac - 2 Art. kašike
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Lentil se vreo, kako je navedeno na pakovanju, i miješati s rižom. Sipati vruću kuvanu vodu i kuvati na srednjoj vrućini. Pirinač i sočiva se stalno mešaju. Postepeno će apsorbirati vodu. Paralelno, u tiganju vršimo pečenje luka. Pržite luk u biljnim uljima do zlata, dodajte so, biber, omiljene začine i stavite u pile sa pilafom. Kada voda skoro potpuno isparava iz posude, isključite vatru, pokrivite pilaf sa poklopcem i pustite da se pije 10-15 minuta, nakon čega se pilaf sa lečicom može poslužiti na stolu. Bon appetit!

Usluge: 4-5