Dakle, počnimo sa karakteristikama najčešćih pića. Šta obično pijemo kod kuće ujutro za doručak ili u pauzama na radnom mjestu? Tako je, čaj ili kafa. A sada iskreno odgovorite: koliko kašika šećera obično stavljaš u čašu sa ovim napornim napitcima? Dva? Tri? Pet? A da li znate da je šećer skoro 100% čisti ugljeni hidrat, od kojih svaki gram, kada se razdvoji u telu, daje oko 4 kilokalorija energije? Izračunajte približnu količinu šećera u jednoj čaši pića, zatim pomnožite tu brojčinu sa brojem čaša koje pijete dnevno, a zatim pomnožite težinu šećera u gramima za još 4 - i konačno ćete dobiti broj kilokalorija isporučenih u svoje telo samo čašama čaja ili kafe . Stoga, ako vam se svidja vrlo slatki čaj ili kafa, onda svaka čaša ovog pića može biti za vas izvor dodatnih kalorija, koji se lako deponuju u telu u obliku masnog tkiva. Ako pratite principe ishrane u ishrani i ako želite brzo da izgubite te dodatne kilograde, trebalo bi ograničiti količinu šećera koja se konzumira ovim pižama.
Sada razmislite o mleku i ostalim napitcima koji se kuvaju. U prehrambenoj ishrani, izbor sorti ovih proizvoda takođe igra veoma važnu ulogu. Na primer, mleko ili kefir, dostupan za prodaju, može sadržavati do 3,5% i više masti. I jedan gram masti daje oko 9 kilokalorija energije tokom cepanja u tijelu, odnosno već 2 puta više od jednog grama ugljenih hidrata. Međutim, to ne znači da bi se ova hrana trebala isključiti od prehrambene prehrane dok ograničavaju sadržaj kalorija u ishrani. Na kraju krajeva, u mleku i ostalim napitcima koji su pripremljeni iz njega, postoji dostojna količina proteina neophodna za naše telo sa skupom svih esencijalnih aminokiselina. Stoga, kada pokušavate da se oslobodite viška telesne težine, najbolje je izabrati niskotvorne ili potpuno mastne sorte mlijeka, kefira ili ryazhenke prilikom kupovine u prodavnici prehrambenih proizvoda. Takva pića su vrlo pogodna za ishranu u ishrani, jer neće previše uticati na sadržaj kalorija u ishrani i istovremeno mogu delimično ispuniti potrebu tela za punu vrijednost proteina životinjskog porekla.
Mineralna voda (i gazirana i negazirana) ima nultu kaloričnu vrednost i sadrži mnogo kacija i anjona neophodnih za naše telo. Ovo piće se s pravom može nazvati dijetetskim proizvodom, korisnim za zdravlje. Međutim, danas na policama prodavnica možete naći mineralnu vodu sa različitim aditivima - zaslađivače, ukuse i sl. U ovom slučaju, sadržaj kalorijuma u mineralnoj vodi može dostići određenu malu vrednost, što i dalje verovatno neće značajno uticati na ukupni sadržaj kalorija u svakodnevnoj ishrani. Međutim, češće zdravlje će biti obična mineralna voda bez ikakvih veštačkih aditiva.
Prirodni voćni i jagodični sokovi i pića su još jedna važna komponenta ishrane u ishrani. Prilikom izbora, obratite pažnju na sadržaj šećera, koji mora biti naznačen na pakovanju pića. Prisustvo šećera u takvoj hrani je obavezno, jer u ovom slučaju služi kao konzervans. Bez aditiva ove supstance, sokovi i pića se ne mogu dugo skladištiti. Ali pri izboru sorti ove namirnice, bolje je dati prednost pićima sa nižim sadržajem šećera zbog njihovog sadržaja niže količine kalorija. Ova hrana je izvor vitamina i esencijalnih mikroelemenata (gvožđe, magnezijum, kalijum), tako da je njihov značaj i za ishranu dijetetskih proizvoda takođe veoma visok.
Kao što vidimo, uz pažljiv stav prema stanju svoje figure, izbor pića za racionalnu ishranu u ishrani ne treba dati manje pažnje nego u sastavu osnovne dijete.