- svježi mocarela sir - 1 komad
- crveni luk - 1 komad
- Paradajz - 1 komad
- crveni vinski sir - 1 komad
- pesto - 1 komad
- brašno - 1 staklo
- Basil - 1 komad
- crveni biber - 1 komad
- beli luk - 1 komad
- pečurke - 1 komad
- Balsamic kis - 1 komad
- crni biber - 1 komad
- testo - 1 komad
- maslinovo ulje - 1 komad
Sastojci Operite povrće. Mocarela smo urezali na male delove. Stavite mocarela sir u posudu i zalijete oko 1/4 čaša crvenog vina i 1/2 šolje balsamskog sirćeta. Odlepite luk, beli luk i kuvajte 2 kašike bosiljka. Fino rezati sve sastojke. Dodajte sastojke u posudu s sirom i sirćetom. Uzmi papriku. Nežno mešajte kako biste izbegli kidanje Mozzarelle. Sipamo biber u trake, a pečurke na pola. Dozvolite povrću marinirati sat vremena. Stavite testo i pustite da ponovo ustaje. Provalite testo. Obmotite malo sira na ivicama. Da biste uklonili mehuriće u testu, morate hodati viljuškom. Obrišite testo maslinovim uljem. Dok smo pripremali bazu pice, povrće je već moralo marinirati. Skinite cijelu marinadu od njih. Pita do punjenja goriva. Postavimo sloj pesta. Dodamo pečurke. Lijepo ostavite ostatak sastojaka. Pečemo u pećnici dok se ne kuva. Bon appetit!
Usluge: 4