Pripremamo šargarepu sa čokoladom, punjenjem sireva i jagode, a predlažem da napravim pikavac, koji se sastoji od pijeske korpe prekrivene slojem crne čokolade i ispunjenim delikatnim kremom od kreme sa komadima crne čokolade. A na vrhu je kruna svježe jagode i nane. To je vrsta pečenja koju želite da kuvate tokom leta, kada ima puno svežih bobica i voća oko njih. Takva jednostavna pečenja u pripremi će moći zadovoljiti svoju porodicu sa delikatnim ukusom!
Sastojci:- Maslac 120 g
- Voda 1 tbsp. l.
- Šećer 30 g
- Sol 1 štapić
- Jaja piletina 2 kom.
- Brašno, pšenica 250 g
- Čokoladna crna 80 g
- Šećer u prahu 5 tbsp. l.
- Pavlaka 100 g
- Curd 250g
- Jagode 250 g
- Korak 1 Za pripremu tarte potreban nam je sitan testo, šećer u prahu, meko ne-kiselo sisanče, debela pavlaka, čokolada, jagoda.
- Korak 2 Pociti testo na ploču blago ispražnjenu.
- Korak 3 Tretirajte testo na valjku.
- Korak 4 Prebacite testo na kaljužnu iglu u podmazani kalup.
- Korak 5 Distribuirajte testo u obliku i pređite vrhom pomoću kotrljajućeg čepa, odseći višak testa.
- Korak 6 Pokrijte testo na vrh papira za pecivo i širite pasulj ili grašak. Pečemo 15 minuta na 180 ° C.
- Korak 7 Uklonite papir sa pasuljima.
- Korak 8 Isperite košu još 15 minuta na 180 ° C.
- Korak 9 60 grama čokolade rastopi sa 1 kašikom pavlake.
- Korak 10 Raspodjela čokoladne mase na dnu i bočne strane korpe.
- Korak 11 Kombinujte skut, šećer u prahu i preostale pavlake. Grundirajte masu sa mikserom do kremastog.
- Korak 12 Dodati sesana čokolada (20 grama).
- Korak 13 Napuniti pripremljenu korpu sa kremom.
- Korak 14 Stavite jagode na komade. Možete dekorirati listove mente. Posluži odmah!