- kukuruz - 1 st. kašičica
- proteini - 6 komada
- tartar - 1 kašičica
- šećer u prahu - 11/3 staklo
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- bijeli sirće - 1 kašičica
- čista krema - 200 mililitara
- Jagode - 250 grama
1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. Mikser vibrira jajaće belog i tartar u velikoj sudoperi u strme pene. Dodajte šećer, jednu žlicu, dok se mešavina gusta neprekidno. Dodajte preostale tri kašike kukuruzne masti sa poslednjom kašičicom šećera. Dodajte ekstrakt vanile i sirće. 2. Napravite krug na papiru za pergament. Stavite papir za pergament na radnu površinu, potresite brašnom. Korišćenjem kašike lezi na papiru za pergament. Formirajte krug meringues pomoću kruga na papiru. Rubovi bi trebali biti visoki, a sredina bi trebala biti niža. 3. Smanjite temperaturu rerne na 100 stepeni. Pecite 1 - 1 sat. Isključite pećnicu i otvorite vrata. Dozvolite da se ohladi bez uklanjanja iz rerne. 4. Stavite tortu s kremom i ukrasite jagode. Da stavi na sto.
Usluge: 6