- Brašno - 3 kuglice
- Margarin - 200 grama
- Sour cream - 200 grama
- Soda - 0.5 kašičice
- Matice - 1 staklo
- Ružine - 1 staklo
- Šećer - 1 staklo
- Vanilija - Po ukusu
- Jajce - 2 komada
1. Da kuvate testo, morate rastopiti margarin. Obavezno obradite brašno. Gašenje sode u sirće. Sve ovo se pomeša u posudu i doda pavlaka. Gnježite testo. Budite pažljivi sa brašnom. Nemojte dodavati brašno odjednom. Testo bi trebalo da bude mastno i nežno. Dodajte brašno po potrebi. Spremni da stavite testo u plastičnu vreću iu frižider 30 minuta. 2. Pržite matice u tiganju za punjenje. U ovom receptu, orasi nisu drobljeni. Ako vam se sviđaju mali orasi, oni se mogu isecati ili seckati. Uzimanje grožđica i potopiti 15 minuta u toplu vodu. Zatim se voda isušuje. Mešajte orasle, grožđe, šećer i jedno jaje. Ako volite vanilin, možete dodati malo ovde. 3. Testo iz hladnjaka i podelite ga na dva dela. Tanko otvorite jedan deo teksta. Pokrivajte pergament pergamentom i stavite testo na poslužavnik za pečenje. Ispunite punjenje. 4. Okrenite drugi deo testa i vetra na valjku. Pređite na pločicu i zatvorite punjenje. Isecite ivice pite i probajte je na nekoliko mesta uz pomoć viljuške. Baklava se peče 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Uklonite iz rerne i isecite ga u dijamant u vrućoj formi.
Usluge: 8-10