Palačinke od medusa Zlatne, mirisne, puhaste palačinke ... Unutrašnjost - prsten jabuka! Boja meda testa savršeno odgovara okusu jabuke punjenja! Boja ovih palačinki se ispostavila tako ukusno, mislim da je to zahvaljujući medu! Jabuke Preporučujem da uzmem slatke, guste. Ako vaš med nije tečnost, kandiran, morate ga prethodno rastopiti u vodeni kupalištu ili u mikrotalasnoj pećnici.
Sastojci:- Apple 3 kom.
- Pšenično brašno 12 tbsp. l.
- Med 2 tbsp. l.
- Kefir 300 ml
- Jaja piletina 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano ulje 200 ml
- Soda 1 tsp.
- Poppy 1 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu palačinke od meda sa jabukom "jezgro" trebaju nam sljedeći proizvodi: slatka jabuka, piletina jaja, med, rafinisano ulje od suncokreta, kefir, soda, pšenično brašno, makovo seme za prskanje.
- Korak 2 Mix brašno i soda. Mi ih vozimo jajima i nalijemo tečni med. Mešajte sa žvakanjem.
- Korak 3 Nalijemo kefir.
- Korak 4 Premešajte dok se ne dobije homogeno testo.
- Korak 5 Preseći jabuke, isecati jezgro i preseci ih u prstenje.
- Korak 6 U vrućem rafinisanom ulje od suncokreta, položite 1 tbsp. l. test, na njoj širimo prstenje jabuka i zatvorimo još 0,5 st. l. test. Spržite sa obe strane kao i obično palačinke.
- Korak 7 Imam 12 velikih palačinki. Poslužujemo sto za desert, zalijevamo medom i posuti s makom.