Uočljivo je da su masne naslage, oni koji se defiantly drže na stomaku, srušeni celulitom na bokovima, okupljeni su bore na struku - kao vidljivi deo ledenog brega. I još uvek je sakriveno ispod vodene kolone, ili bolje rečeno - unutar našeg tela. Ali uopšte, mnogi od nas imaju previše debela, tako da stručnjaci ozbiljno govore o epidemiji gojaznosti koja je proterala čitave nacije. Na primer, u SAD-u, višak masti ima oko 2/3 odraslih. Skoro 20% stanovništva opterećuje Velika Britanija. Prema procjenama domaćih stručnjaka, dijagnoza "gojaznosti" može biti smještena 25-30% Rusa. A šta da radite sa svim ovim mastima ?!
Gold stock
Stručnjaci tako nazivaju funkcionalne masti, ili gornji sloj potkožne masti. Po pravilu se ravnomerno raspoređuje na površini tela, služi kao toplotno izolaciona obloga između kože i mišićnog tkiva. On je, kao najfüzivniji, najpre napustio kada pokušava da izgubi težinu, ali se i odmah vraća, čim prestanemo da se ograničimo na jedenje.
Savremeni naučnici smatraju potkožnu mast kao jedan od endokrinih organa. Ovde se proizvode i čuvaju ženski seksualni hormoni kako bi se očuvala naša ljepota i zdravlje nakon pojave menopauze. Ali njegova glavna funkcija je da nam obezbedi energetske supstance. Zbog toga, revni ženski organizam, zanemarujući činjenicu da se ta slika može zamućiti u svim pravcima, je pod kožom skladišti pod kožom: "Odjednom trudnoću i nismo spremni sa ljubavnicom!" Dok se masno tkivo ne akumulira u dovoljnoj količini (oko 15% telesna težina), menstrualna funkcija neće raditi ispravno i koncepcija je pod velikim pitanjem. Na primer, previše suptilan Mile Jovović, koji se obratio lekarima o neplodnosti, stručnjaci su upravo savetovali da "jedu" nekoliko kilograma. Sada holivudska zvezda neguje ćerku.
Pokušajte da procenite sopstveni rezervoar masti, što je prilično lako. Normalno je, ako možete skinuti kožu sa svoje strane iznad kuka i preko bicepsa koja se slobodno drži, ali rezultujuća prepreka ne prelazi 2,5 cm.
Strukturisana mast
To je osnova za izgradnju ćelijske membrane i mijelinskog plašta implicitnih vlakana - neke vrste izolacionih premaza, poput žice od gvožđa. Čak i ako je telo potpuno iscrpljeno, neće spaliti gram strukturalne masti! Uz pomoć, formiraju se jaka proteinska jedinjenja - kompleksi lipoproteina ili lipoproteini. Morate redovno proveravati nivo krvi! Lipoproteini imaju visoku i nisku gustinu. Prvi su dizajnirani da transportuju "dobar" holesterol, neophodan za rad srca i celog tela. Ovi drugi trpe "loš" holesterol, deponuju se u zidovima posuda i mogu izazvati aterosklerozu. Nivo lipoproteina visoke gustine ne može biti niži od 1,6 mmol / l, sa niskim - ne prelazi 3,4 mmol / l.
Energija u rezervi
Rezervna mast je pogodan oblik skladištenja goriva za telo. Prvo, masti, snabdevene hranom, podeljene su u crevima do masnih kiselina - triglicerida. Zatim, sa krvotokom, oni se isporučuju u ćelije gde, pod dejstvom enzima, zapaljuju u elektranama - mitohondrije sa stvaranjem toplote, zbog čega se naše telo zagreva i funkcioniše. Deo masnih kiselina koristi se za građevinske svrhe i popravke koji se obavljaju u telu. A višak ide u rezerve, stvarne zamke za masnoću. U njima čak i žena sa normalnom težinom može sadržati do 15 kg (!) Triglicerida. Debela i inertna "rezervna" mast najčešće okružuje kukove, donji deo stomaka, struk i zadnjicu, njene ćelije lako tolerišu glad, mogu se čvrsto "odoljevati" ishrani i povećavati munju pod uticajem glukoze, odnosno kada prehramu dominira ugljikohidratna hrana. I dalje želiš da jedeš tortu za čaj?
Pošto količina rezerve zavisi od prirode ishrane, posmatrajte dnevni unos: 15-20 g životinjskih masti u smislu maslaca i zamrzivača. U 1-2 stolu, kašike biljnog ulja.
Unutrašnji neprijatelj
Najvažnija mast je visceralna. Ova mast se akumulira oko unutrašnjih organa, služići ih kao amortizer za šokove i šokove. Međutim, kada je prekoračena normalna količina ove masti u tijelu, postoji opasnost od predispozicije na dijabetes, može se razviti ateroskleroza, gojaznost srca, jetra i mnoge druge bolesti.
Idealni odnos visceralne masti je samo 10-15% rezerva. Rezultati mjerenja pokazuju da je telesna mast više nego normalna, ali nema mnogo vidljivih potkožnih depozita. Dakle, glavne rezerve su koncentrisane unutra. Akumuliraju se pod uticajem stresa, pod kojim se oslobađa hormonski kortizol, koji razbija metabolizam masti, a takođe i kada se malo krećemo. Ako su više od 25%, zdravlje je u opasnosti! Koliko imate? Vage sa funkcijom merenja skrivenih masti ili masti analizatora će pomoći da daju tačan odgovor - takav je u mnogim fitnes klubovima. I možete proći kroz test za vodu, na primer, stavljanjem eksperimenta u bazen. Postavite leđa na vodu, istegnite ruke i noge, izdahnite, zadržite dah i brojite.
- Ne dostići 30, idite na dno - imate manje od 13% masnog tkiva. Nije dovoljno, bolje se!
- Na štetu od 30-40 postupno potopljeno u vodu - nešto više od 20% masti, normalno je za ženu.
- Broji do 60, ali nije počeo da potone? Masti u telu su više od 25% - potrebno je da se rešite! Prebacite unutrašnju masu u funkcionalnu, dajući trigliceride mitohondrijama ćelija, gde god su spalili bez traga, aminokiselina L-karnitina (sadrži meso, mleko, prehrambene suplemente) i aerobne vježbe pomažu: hodanje, trčanje, plivanje, biciklizam.
Smeđa mast kao lek za dodatne kilove
Nalazi se samo kod novorođenčadi kojima je potrebno puno energije za aktivni rast i grejanje tela. Smeđe masno tkivo igra ulogu termalne stanice novorođenčeta, au kombinaciji - hemopoetskom organu. Na kraju krajeva, to je čudno obojeno zbog toga što (i ne samo u koštanoj srži!) Sadrži žarište hematopoeze sa matičnim ćelijama. Međutim, već u 2. mjesecu djetetovog života ove faze nestaju, samo nefunkcionalna bijela mast ostaje, što, pak, postaje blago. Naučnici pokušavaju da napravi revoluciju u boji: da bela mast postane smeđa. Trigliceridi sadržani u njegovim ćelijama neće se čuvati na zahtev, ali će, naprotiv, brzo i bez traga zapaliti bez mnogo napora. To je teoretski moguće zahvaljujući posebnoj strukturi braon ćelija. U njima, za razliku od belaca, koji sadrže veliku masnu masu, okruženu prstenom citoplazme, u intracelularnoj tečnosti raspršene su male masne kapljice. Pored toga, smeđene masne ćelije okružuju mnogo veći broj kapilara, jer zahteva puno kiseonika da ga spali. I oni imaju mogućnost transformacije u mišićna vlakna. Ovaj proces se obavlja uz pomoć specijalnih proteina. Ako su "pomogli" da prevedu bijelu masu u braon, sačekajte dok ga telo ne izgori, a potom masne ćelije oslobodite od triglicerida da se degenerišu u mišićne ćelije, gojaznost u našem društvu nestaje kao dijagnoza. Ovaj problem bi bio potpuno i konačno rešen, zahvaljujući normalnoj količini masti u telu. Možda će to biti dostupno čovečanstvu u budućnosti.