Mix na žaru

Pregrejati gril na visoku temperaturu, mast žariti ulje. Vezeni rezani sastojci:

• maslinovo ulje, ulje za ulje - 11/2 Art. kašike
• crvene sijalice, seckani - 2 komada
• tikvice, seckani - 2 komada
• crvena paprika, oljuštena i seckana - 2 komada
• žuti papričica, oljušteni i seckani - 2 komada
• so i poprska paprika - 1 Po ukusu

Upute

Pregrejati gril na visoku temperaturu, mast žariti ulje. Zalijepite povrće na drvenim ili metalnim ražnjićima, naizmenično ih s lukom. Imajte na umu da se drveni ražnji treba natopiti 30 minuta kako bi izbegli njihovo paljenje na roštilju. Povrću povrće ulje, sezono slaninom i biberom. Pržite dok se ne formira korijena, 4 do 8 minuta za tikvice i 8 do 12 min za luk i papar. Skinite ražnju i služi.

Usluge: 8