- Malina - 300 grama
- Šećer - 2/3 Kupa
- Žoljak - 2 komada
- Krem - 1 staklo
- Mleko sa niskim sadržajem masti - 1 staklo
- Skrob - 1 st. kašičica
- Vanilin - 1/4 kašičica
- Šećer u prahu - 2 komada. kašike
Domaći sladoled maline pripremljen je kako slijedi: 1. Krem, mlijeko, skrob, pola šećera i vanilina dovedeni su u vrelu. Kada se zavrne, tanak mlazanje dodati žumance. Nastavite da kuvate na niskoj temperaturi sve dok se ne gube. Zatim uklonite sa vrućine i ohladite. 2. Uzmite pola maline, popunite preostalu polovinu šećera šećerom i stavite je na spor požar. Kuvati 10 minuta do malina kuvanog malo. Ukloni od toplote, ohladi. 3. Druga polovina malina prekrivena je šećerom i pusti da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta. 4. Smeša smese sa celom malinom. Dobro se dobro miješa da bi se formirala homogena smeša. Mi ga prebacujemo u pogodan kalup (najbolje je koristiti plastiku) - iu zamrzivaču 5-6 sati. Malinov sladoled je spreman!
Usluge: 3-4