"Čini mi se da ne bi trebao više piti, ali svi želite pivo ... Hajde da se okrenemo - i idemo kući, spavaj". Složili ste se? Tada je kuvar izašao iz sobe. - Šta to radiš ?! Ona ljuta na moje uho. - Zašto odbijate služiti posetiocu?!
"Pitao sam ga da ode", objasnila je, klimajući glavom čovjeku koji je stajao blizu bar. "Bolje je da ideš u krevet, a ne kupiš još jednu čašu."
"Dakle, dušo, proda mu piće", reče Margarita čvrsto.
- Hoćeš li ga, mama, da brojiš koliko je pio? Želja klijenta je uvek zakon za nas, posebno ako dobijemo dobar novac za ovo. I ne zaboravi da sam ja ovde komandant!
Dao sam čoveku pivo . Teško je došao s njim na sto, pio gutljaj, a onda položio glavu na stol i zaspao. Kako sam se umorio od svega ovoga!
Svaki dan je isti. Ista pijana lica, strašan miris dimova i cigaretnog dima sa stubom ... Naravno, ni pristojan klijent neće ići: ko želi da vidi sramotu, gde mogu da nagnu, ponižavaju ili čak udaraju? Možete tražiti mesto i pristojno.
U trenutku moje meditacije dvije žene od četrdeset i pet ljudi ušle su u kafić, dobro obučene, vrlo dobro održavane. Dao sam im srdačan osmeh, ali oni, gledajući bočno u hodnik, tu su i onda otišli. Sa žaljenjem, mladić ga je pogledao bez uvrede. Na njihovom mestu sam postupio upravo na isti način: jer ne bih želeo da sedim u takvom gadyushniku.
"Ah ..." ona je tužno uzdahnula, opet sanjajući da će se ovaj restoran pretvoriti u sasvim drugačije mesto - lepo, ugodno, tiho ... Rekao sam kuvaru hiljadu puta da vam treba da promenite meni, da se oslobodite svih ovih pijančara i stavite kocku na brojne posetioce iz obližnjeg trgovačkog centra.
Ili druge ljude koji ih privlači sjajna tabla. Ali Margo je upravo uvukla prst u njen hram i rekla da prestane biti pametna.
"Draga, ja sam se bavila ovim klijentima i nameravam da nastavim u istom duhu", ponovila je ona.
- A ti ih ne uznemiravaju njihovi uvek otečeni guzice? - Bila sam iznenađena. - Stalne žalbe suseda na buku? Policija?
- Morate da platite za sve, a sve u ovom životu ima svoju cenu. Ali dok sam u crnom ... Razumeš, "nasmešio se Margo.
"Zašto mislite to sa drugim kupcima ..." Počeo sam, ali me je čovek prekinuo. Napustio je toalet i požalio se da postoji nered.
"Ira", domaćica se sarkastično osmehnula. "Dosta ranjavanja." Uzmi krpe i na posao. Dray toalet, sanjala sam o svom poslu. Preciznije, to bi bio Margaritin kafić, ali u sasvim drugačijem stilu. Zimi bi bilo požara u kaminu, kupci bi savladali toplo vino i čokoladu. U ljetnom periodu će klima uređaj raditi, a posjetioci bi služili narandžastom svežom. I bez pijanaca, borbi, skandala! Sve je pristojno i civilizovano ... Nisam sedeo - uvek sam tražio priliku da ostvarim svoj san. Moja sestra i ja smo prodali kuću nasleđenu od naših roditelja, i podelili smo novac među sobom.
Iznos je izgledao odlično , ali kako se ispostavilo, ne možete ostvariti san za takav novac. Imali su premalo da kupe kafić, ali dosta toga provode. Ne pronalazim najbolji izlaz, ostavio sam celu sumu u banci, na depozit. Neka novac pali za mene malo. Možda će onda biti dobra prilika da ih investiraju u nešto vredno. Iz prijatnih razmišljanja odvlače nerazumljiv buku. Izašao sam iz toaleta, video sam da u našoj ustanovi skandal ponovo izbija. I pre borbe, očigledno, vrlo blizu. Kako sam sve ovo dobio ... Već pola sata prije nego što je bila u restoranu bila je gomila posmatrača, hitne pomoći i policije. To nije bio prvi put da sam morao da kažem predstavnicima vlasti o onome što se dogodilo. Ljudi koji žive u blizini, veoma glasno su se iznervirali, zahtevajući "zatvoriti ovu snack baru". Ja sam ih dobro shvatio i veoma simpatičan. Ali Margo ljutito i nezadovoljno gleda u gomilu.
- Čudni ljudi! Spavaju i vide kako drugi normalni ljudi mogu stvoriti probleme ", ona ljutito podsježe na moje uho.
Ali onda ga kuvar nije mogao podneti i ušao u svađe sa ženom koja je vrištala od svih. Možda, iz besa Margo potpuno prestala da se kontroliše, pa je počela da vređa stanare. Znao sam da ništa dobro ne bi došlo od toga. Na sreću, pored njih je postojao policijski tim i svi su raspršili.
Tiho sam otišao u bar. Stajala je i koncentrirala brišući svoje naočare. Kada se vratila Šefina, postavila joj je samo jedno pitanje:
- A želite li živeti blizu takve institucije? Kako bi svaki put sredinom noći vaša djeca vrištala i parila? Margot me je gledala tako iskreno zbunjenost. A onda je rekla.
- Zato ih pustite da se osećaju loše! - I uvek sam mislio da treba da pokušamo mirno živjeti sa svojim susedima. I bio sam u pravu. Zato što je u narednih nekoliko dana došlo dosta neprijatnih iznenađenja. Stanari su napisali žalbu protiv nas. Sjećali su se svega: noćne vrište i borbe, i posljednja svađa sa ljubavnicom. Prvo mi je šef bio pozvan u policiju. Zatim je u kafić došao nekoliko inspektora. Proverili su sve, a Margot je počela da dobija upozorenja. Njena institucija zahtijevala je temeljne popravke i ... promjene.
"Ali to će koštati bogatstvo!" - Margarita je bila užasnuta, posmatrajući rezultate svih proverki.
- A ako se to ne dogodi?
- Tada će biti redovnih kazni, a onda će se kafić zatvoriti! Zalutala je.
Tog dana, prvi put sam je videla kako se stvarno plaši. Iako se meni činilo da se Margo ništa nije plašio. Ona je uspela da uspostavi čak i čitavu gomilu pijanih seljaka ...
- Šta da radim?! - iskusio je kuvar.
"Možda kredit?" Savetovao je.
- Još jedan? Neću mu dati. Nedavno sam kupio stan! Nadao sam se da će kafić biti profitabilan ...
"Žao mi je što se ovo desilo ..." prošaputao sam, iako sam već dugo predvidio da će se sve završiti ovako.
Te noći sam počeo razmišljati o jednoj opciji . Rekla je njenom mužu, ali on me je odvratio od stavljanja ove ideje u praksu. Ali što je više Ilija rekla "ne", to me je više zavodljivo činilo mojom idejom. I došao je dan kada je Margarita nažalost najavila da će morati prodavati kafić.
"Ali postoji drugi način", prigovorio sam.
- Pitam se šta ?!
- Nađite investitora koji će uložiti novac i postati vaš suvlasnik.
"Ira", kuvar me je zbunjen pogledao: "Jesi li pijan?"
- Ne! Znaš da ne pijem! Imam samo par novca. Ovo bi trebalo biti dovoljno za popravke. Ali zauzvrat ću postati vaš pratilac.
- Ti si lud! Na kraju krajeva, ovo je moj posao!
"Sećam se." Ali izbor koji imaš nije sjajan: ili prodati kafić, ili će biti zatvoren. I postoji stvarna šansa za rad ...
Tačno sam znao kako ubijediti Margaritu. Uprkos svim nedostacima, ona je veoma cenila svoju instituciju.
"Ako se slažete sa mojim uslovima, nećete ništa izgubiti." Vi, kao i ranije, profitirate iz kafea, možda, u početku malo manje nego ranije, ali će se eventualno povećati. Margarita je zamolila jednog dana da razmisli. Znao sam da će se složiti.
Moj muž se malo uvredio u mene . Plašio se da partnerstvo sa Margarita ne bi nam donelo ništa dobro. Ali, za tri godine rada sa mojim šefom, imao sam vremena da ga dobro proučim, pa sam znao da ću uspeti. Kada se sutradan pojavila na poslu i rekla da prihvata ponudu, sjedila sam je za stolom i strogo vodila govor:
- Kafe će se potpuno promeniti. Zauvek ćemo odustati od pijanija i vodke za prosipanje. Biće to vrlo pristojna institucija ... "Margarita me iznenadila. - Treba nam oglašavanje. U početku je vredno privući stanovnike susednih kuća i kupce trgovačkog centra. Možemo imati snack, kafu ili koktel. Takođe zabranimo pušenje. Ali prije nego što nastavimo na slučaj, zatražićemo od advokata da sastavi ugovor. Naše partnerstvo mora biti formalizovano.
"Vidim da si to sve razmišljao i planirao." Margarita nažalost nasmešila.
- Naravno, inače je nemoguće. Znaš u kojoj zemlji živimo. Bojim se da neću ništa kasnije dokazati. I ne namjeravam rizikovati pristojnu sumu.
"Tako je," složi se Margot.
"Onda se slažete?"
"Da li imam izlaz?"
"Pripadnici?" Držao sam joj ruku.
"Prijatelji!" U tom slučaju, idemo na "ti" . A onda je nekako smiješno ... potpuno sam se potopio u posao. Bio sam užasno umoran, ali sam znao da sada radim ne za Margo, već za sebe, pa sam se trudio više nego ikad. Otvaranje renoviranog kafića planirano je uoči božićnih praznika.
"To je loše vreme", moj partner se namrštio. - Svi ljudi su kod kuće, niko ne odlazi u taverne!
"Naravno, oni ne idu u kafane, a mnogi ljudi će doći u naš kafić", obećala sam joj. Prvo je čestitala na praznicima na razglednicama i stavila ih u poštanske sanduče u susjedne kuće. Sledećeg dana došle su nam dve žene. Predložio sam da sjednu, iako kafe još nije otvoren. Rekla mi je šta će se dogoditi i pozvala me na otvaranje. Obećali su da će doći.
- Pa, ipak se ne bih složio! Na kraju krajeva, sve će biti besplatno! - Grimaced Margo.
"Pa, kako si to želeo?" U svim pristojnim mestima na otvaranju, sve je besplatno! I mi, s tobom, pored toga, ipak moramo da kleknemo susedima za sve prethodne nedostatke. Ali ljudi će videti da se takva ružnoća neće ponoviti. I dobro je za njih, a ti i ja profit.
Bio sam u pravu. Kafe je svakodnevno postao sve popularniji. Ali postojao je još jedan problem - moj saputnik. Nastavila je da me tretira kao svoju podređenu: dala je uputstva, donela je svoje odluke. Moje primedbe bile su opravdane: kažu, zaboravlja da ona nije kuvar.
Izvinjavala se i ... ponovo uradila isto . Ali jednog dana sam eksplodirao. Moj partner je proveo cijelo veče za stolom sa svojim prijateljima, istovremeno sam služio ne samo kupcima već i njihovom stolom. Kada su otišli, Margot je rekla da njeni prijatelji ne plaćaju hranu.
"Zar ne misliš da je previše?"
"Nemojte preterivati!" Nisam mogla da uzmem novac od njih! - Bila je opravdana.
- Tako je. Od ovog dana plaćate za svoje, a ja sam za svoje prijatelje samo iz mog džepa. Da li je jasno?
"Ali, da li ..." Margarita je počela da se plaši, ali je u tom trenutku prekinula žena koja je napuštala toalet. Rekla je sramota da je prljava.
- Izvini. Sada ćemo ga očistiti ", i pogledao je upitno u Margo. Zuri se u mene zbunjenošću.
- I šta čekate? Upita Margo.
"Šta je to?" Sada je tvoj red!
- Šta ?! - Bila je uznemirena.
"Jesi li zaboravio?" Sada smo partneri. Dobit je podeljen na pola. I sa radom na isti način. Sada vi niste komandant parade, već WE! Dakle, ili unajmite čistača ili tepih u rukama - i idite!