- Piling pasta - 1 komad
- Povrće od povrća - 3 kuglice
- Beli luk - 3 zuba
- Sijalica - 1 komad
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Maslac - 2 Art. kašike
- Šampinjoni - 200 grama
- Krompir - 3 komada
- Šargarepa - 1 komad
- Zeleni grašak - 1/2 šolje
- Kukuruz - 1/2 čaše
- Pasulj - 1/2 šolje
- Krem - 1/3 kuglice
- Peršin (seckano) - 1 čajna žličica
- Sol i biber - - Po ukusu
Ukopati krompir, šargarepu u čorbu dok se ne kuva. Dodajte pasulj i kuhajte još 3 minuta. Sipajte 1 šolju čorbe. Ispržite luk i beli luk preko belog luka u maslinovom ulju u velikom loncu ili sudu. Dodamo maslac i pečurke. Kuvanje na srednjoj vrućini, sve dok pečurke nisu veoma meke. Dodati kuvani krompir, šargarepu i zeleni grašak. Punite s kremom. Ako su sadržaji previše gusti, sipajte juho iz stakla, ali uopšte. Smeša ne bi trebalo da bude vrlo tečna. Dodajte pečurke, beli luk i luk. Mešajte, so, biber. Posuti s peršunom. Mi dovodimo do vrućine, a onda u plitkoj vatri udjemo još jedan min.5. Sjeme za testo isječite u guste trake i pecite ih u pećnicu na 170 stepeni do zlatne kore i podignutog testa. Poslužujemo jelo na stolu. Bon appetit!
Usluge: 3