- Skvoš - 3 komada
- Beli luk - 2 zuba
- Pakovanje za pakovanje - 1,5 komada (npr. Knorr)
- Salt - 3 predmeta. kašike
- Kisur 9% - 1 Art. kašičica
- Voda za kuhanje - 1 litar
- Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike
Tikvice su dobro oprane i rezane na prstima (širine 1 cm), savijte prstenje u posudu, u kojoj ćete marinirati tikvice. Zatim u posebnom posudu dovedite vodu do curenja, dodajte 3 žlice. kašiku soli, sirće i zalijepite tikvice 30 minuta. Zatim ispraznite vodu, dodajte pola pakovanja začina i istisnite 2 karanfila od belog luka. Svi se dobro mešaju. Squash prelijete 3 žlice. kašike vrućeg ulja.
Usluge: 8-10