Pečeni krompir u pećnici Dobra domaćica nije žena koja zna da kuva raznoobraznost, izborom velikog broja proizvoda na raspolaganju, a onom koja će izaći iz situacije čak i sa dosta skromnim proizvodom i iznenaditi goste i domaćinstva sa neobičnim i ukusnim jelima. Prema tome, svaka žena često skreće pažnju na relativno jednostavne recepte koji ne zahtevaju velike finansijske troškove hrane i vremena, što joj pomaže u mnogim situacijama. Na primer, ako vaša svekrva želi da vas poseti inspekcijskom proverom i da nemate apsolutno vremena za trčanje u prodavnicu, naša kulinarska stranica će vam pomoći da brzo napravite fantastičnu večeru od onoga što je u svakoj kući. Vidi, imaš li malo krompira, komad masti i par karanfila? Ima li? Onda je sve u redu, danas imate na večeri mirisna, drobnjaka, pečena u krompiži sa slaninom. Uzgred, krompir sa mastom u foliji će vam pomoći ne samo u sličnoj situaciji, već iu pohodu ili u zemlji - možete je kuvati u ugaljima od vatre ili na roštilju. A sa salatom od svežeg povrća i zelenila, to će biti samo kraljevsko poslastičarstvo.
Sastojci:- Krompir 8 kom.
- Slana slana 150 g
- Čelik 4 zubi
- Salt 5 tsp.
- Korak 1 Da bi pečeni krompir dovršio slaninom u foliji, potreban nam je beli luk, mast, a takođe i folija za hranu.
- Korak 2 Krompir se dobro opere, malo osuši i preseče na polovine.
- Korak 3 Salo je od viška soli i rezano u debljini od 3-5 mm, bolje je uzimati mast sa slojevima mesa.
- Korak 4 Stisnite beli luk preko paste luka i pripremite so, tako da je zgodno da ga potopite u pola krompira.
- Korak 5 Pola krompira potapšava u soli, drugi je rub sa ispreslim lukom, a između polova stavlja komad masti.
- Korak 6 Zatim je svaki krompir umotan u foliju u dva sloja. Ako pećete krompir u ugljevima, onda će foliji biti potrebno 3-4 sloja, tako da krompir ne gori.
- Korak 7 Stavite krompir na poslužavnik za pečenje i stavite u zagrejanu rernu 180 ° C 40-50 minuta.
- Korak 8 Spremnost pečenog krompira sa slaninom u foliji može se proveriti pomoću zubaca, ako je lako ući u krompir, onda je spremna.