Apricot je skoro sve voljensko voće koje raste na drvetu koja dostiže nadmorsku visinu od 5 do 8 metara. Država Kine je postala domovina marelica. Kajsija ima svetlo narandžastu boju, voće je mirno, vrlo slatko. O kajsijama poznatim već dugo vremena, čak i naši preci divili su se ovom čarobnom plodu. Kajsije se koriste u hrani u različitim oblicima. Možete uživati i sveže marelice koje su upravo razbile od grane drveta i osušile. Takođe je vrlo ukusno i mirisno džem od kajsije. Kosti marelice gotovo sve dodaju do pečenja, što joj daje poseban miris. Međutim, najkorisniji su svež voće i svež voćni sok od voća.
Peach je voće stabla roze Rosaceae. Peach dolazi iz istočne Azije, na istom mestu dolazi u divljoj varijanti. U prirodi postoji 6 vrsta ove kulture. Kulturalne vrste biljaka pripadaju istoj vrsti - breskva je normalna. Biljka se uzgaja u umereno toploj ili suptropskoj klimi, plantaže glavne breskve su koncentrisane na Kavkazu, na južnoj obali Krima, u centralnoj Aziji, na jugu Kazahstana, u Moldaviji, Gruziji, Jermeniji, Ukrajini i tako dalje.
Breskva je biljka koja najviše voli toplotu nego kajsija, pa stoga zahtijeva klimatske i agro-tlo uslove, kao i za negu. Biljka se uzgaja zbog značajnih zdravstveno-kaloričnih plodova, koji su među ljudima u velikoj potražnji.
Breskva, za razliku od kajsije, je prilično mala stabla sa krhkom i okruglom krunom. Mali jak trup ovog drveta je prekriven grubim crvenkasto-smeđom koru. Cveta breskva u maju - vrlo bogata i ukusna. Cvijeće su velike, ružičaste i snežno bijele sa slavno aromom. U vreme cvetanja, u blizini breskve, pčele cirkulišu i akumuliraju nektar, breskva je važna biljka meda.
Crvene marelice su dobar izvor kalijuma: ovaj element smanjuje krvni pritisak, bori se otok, reguliše razmenu vode u telu i garantuje dobru aktivnost kardiovaskularnog sistema. Osobine marelica su konstantno potrebne za ljude koji imaju zdravstvene probleme.
Sok od marelice dobro jača zidove posudja, doktori ga savjetuju da koriste ljude koji pate od ateroskleroze.
Bogata boja zrelog voća - zbog najvišeg sadržaja karotena u kajsijama. U telu, vitamin se pretvara u funkcionalni oblik vitamina A, koji pozitivno utiče na formiranje krvi, poboljšava stanje rožnjačih očiju, vraća vašu snagu i bori se sa prolećnom avitaminozom.
Celuloza, sadržana u breskvama i kajsijama, reguliše aktivnost crevnog trakta. Korisna svojstva ne mogu se zanemariti: prisustvo vitamina B, C i A vam omogućava da koristite breskve za prevenciju sa predispozicijom za česte kataralne bolesti. Uz jak kašalj koristi se kajsija. Kao sedativ za bronhitis koristite kosti: mlevite 20 g jama, očistite zrno od kože, osušite i mlevite u prah. Jedite 1 kašičicu čaja ili mlijeka 3-4 puta dnevno.
Glavna svojstva breskve su u magnezijumu. Obično se naziva "ženski" element. Zajedno sa vitaminom D i kalcijumom, magnezijum ojačava kosti, bori se sa bolom u vrijeme menstrualnog ciklusa, poboljšava spavanje i poboljšava dobrobit. A zbog fosfora i magnezijuma, uspomena je bolja i povećava radni kapacitet, imaju blagotvorno dejstvo na mozak i pomažu da izdrže emocionalni stres. U breskvama puno gvožđa i folne kiseline. Ako nema alergije, onda su ovi plodovi veoma korisni u trudnoći: 2 - 3 zrele breskve ili kajsije dnevno mogu pomoći u smanjivanju manifestacija toksikoze, a posebno na suzbijanje napada mučnine.
Ipak, ovi južni plodovi imaju laksativan efekat. Dakle, nije neophodno preuveličati ih, uključujući zdrave, ne više od 300 - 400 grama kajsije i breskve dnevno.
U javnoj medicini preporučuje se ukrcavanje letaka i biljaka za reumatizam i gastrointestinalne bolesti. Sveže cvijeće - dobar diuretički lijek iz zrna proizvodi antihelmintički efekat. Korišćenje breskve voća je korisno kada su prisutne bolesti bubrega bubrega, kardiovaskularne bolesti, žučne kese i bolesti jetre.
Pri kuvanju u domaćinstvu, breskve su uglavnom sveže, često se savetuju za one koji dijete. Od breskve je u pravu da kuva džem, kompote, džem, napravi kandirano voće i marmeladu.
Kajsije i breskve se koriste za poboljšanje vida (efikasni su skoro kao i šargarepa), za lečenje očnih bolesti kao što su katarakte. Neophodan je za one dame koji sede na dijeti, ali i za sve ljude koji imaju poteškoća s varenjem. Od prehlade možete pomoći kajsiji sa mineralnom vodom i medom.
Pilingi i maske na bazi marelice i breskve mogu biti korisni za kožu lica, figurom, kao i za nokte i kosu.
Sveže ispražnjeni sok od kajsije, pomešan sa šećerom ili medom, u velikoj meri osvežava tijelo. Preporučuje se da pijete groznicom. Uživa žeđ i eliminiše otpad iz tela, a čak tonira oči, želudac, jetru, srce i živce, snabdeva vitamine i minerale.
Ali nemojte zloupotrebljati breskve i kajsije i njihove kosti: sve je u redu kada postoji granica. Nedavni medicinski testovi pokazali su da konzumiranje kajsija i breskve u ogromnim količinama takođe može oštetiti telo. Generalno, svaki lek je odličan u malim porcijama, a zloupotreba nečega uvek daje zlo. Takođe vrijedi zapamtiti da ovi plodovi imaju kontraindikacije. Zbog toga je neophodno obratiti pažnju i izbrišiti iz menija ove proizvode ljudima koji pate od dijabetesa, bolesti jetre, štitaste žlezde.