- brašno - 1/2 čaše
- šećera u prahu - 2/3 čaše
- maslac - 4 predmeta. kašike
- belančevine - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika
U 2 odvojena posuda preliti brašno i šećer u prahu. Odložite. U posudu sa električnim mikserom, bacite šećer i srednju brzinu, 2 do 3 minuta. Dodajte belančevine, jedan po jedan. Dodajte prešlo brašno, dobro mešajte. Dodajte vanilu. Dodajte boju hrane dok se ne postigne željena boja. Ugrijte rernu na 190 stepeni sa dve police u sredini. Stavite dva francuska silikonska mantila (Silpats) na dve liste za pečenje. Koristeći obrazac, formirajte kolačić u obliku srca iz testa. Isperite biskvite dok ne budete spremni, od 3 do 5 minuta. Dozvolite da se malo ohladi. Čuvajte kolačiće u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi u trajanju od 1 nedelje.
Usluge: 40