- omekšano maslo - 1 staklo (čokoladni čipovi)
- šećer - 1 staklo (čokoladni čipovi)
- jaje - 1 komad (čokoladni čipovi)
- vanila - 1 kašičica (čokoladni čipovi)
- pšenično brašno - 1 3/4 Staklo (kolačići čokoladnih čipova)
- kakao - 1/2 šolje (čokoladni čipovi)
- prašak za pecivo - 1 1/2 kašike kašike (čokoladni čipovi)
- sol - 1/2 čajne kašike (čokoladni čipovi)
- omekšano maslac - 1 šolja (vanilija kolačić)
- šećer - 3/4 Staklo (vanilije kolačiće)
- šećer u prahu - 1/2 čaše (vanilije kolačiće)
- žumanca - 2 komada (vanilije kolačiće)
- Vanilija - 2 žličice (vanilije kolačiće)
- brašno - 2 1/4 čaše (vanilije kolačiće)
- so - 1/2 žličica (vanilija kolačić)
- bojenje hrane - 1 Da biste probali ((opciono) vanilije kolačiće)
- šećer u prahu - 3/4 čaše (glazura)
- mlijeko - 1 -1 1/2 Art. kašike (glazura)
- vanilija - 1/4 žličice (siječenje)
- bojenje hrane - 1 Okus ((opciono) glazura)
1. Napravite kolač od čokolade. U srednjoj posudi podrijet brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol. Višak maslac i šećer u velikoj posudi. Dodajte jaje i bičeve. Mešajte sa vanilom. Dodati smešu brašna u dva seta, dobro mešati pre svakog dodavanja. 2. Podijelite testo na dva jednaka dela. Svakako uvucite u pravougaonik dužine oko 15 cm. Svakome zavrtite u plastičnu foliju i poravnajte strane kako biste dobili kvadratni oblik. Stavite u frižider 2 sata ili noću. 3. Napravite kolač od vanilije. U posudu, brušite brašno i sol zajedno. Višak maslac i šećer u velikoj posudi. Dodajte žumance i bičeve. Mešajte sa vanilom. Dodati smešu brašna u dva seta, dobro mešati pre svakog dodavanja. 4. Podijelite testo na dva jednaka dela. Svakako uvucite u pravougaonik dužine oko 15 cm. Svakome zavrtite u plastičnu foliju i poravnajte strane kako biste dobili kvadratni oblik. Stavite u frižider 2 sata ili noću. 5. Ugrejte rernu na 160 stepeni. Izađite iz frižidera 1 pravougaonik vanile i čokoladnog testa, uklonite polietilen. Stavite sledeće i rezite se na rezove debljine oko 1 cm. 6. Koristeći kalup, isecite deteliju sa svakog reza. Stavite čokoladnu detelinu u unutrašnjost uklesanih delova vanilije, a vanilije detelite u unutrašnjost čokoladnih krakova. 7. Polagajte kolačiće na rastojanju od 4 cm jedni na druge na pločama za pečenje postavljene papirom za pergament i pecite oko 15 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi. 8. Da bi se slepilo, bacite šećer u prahu i 1 kašiku mleka zajedno. Dodajte vaniliju i dobro mešajte. Ako je glazura previše gusta, dodajte još mleka. Ako je glazura tečna, dodajte još šećera. Ukrasite ohlađeni kolačići sa ledom.
Usluge: 10-12