- Kanere - 250 grama
- Šećer - 250 grama
- Limunska kiselina - 2 grama
- Skrob - 100 grama
- Voda - 2 litra
1. Prvo, trebalo bi da tretirate kosmulje - operite ga, pokupite od legla, uklonite veš i ogrebotine. Zalijte bobice sa ključanjem vode i kuhajte na niskoj vrućini oko 15 minuta. 2. Zatim, juha se sipa u zasebnu posudu, a bobice se gnjeju i brišu kroz sito (ili zdrobljene blenderom). 3. U čaši hladne vode razblažite skrob, dodajte šećer i limunsku kiselinu. miješati sve da se rastvara. 4. Obrišite pršenu masu sa brokolom, sipajte u smešu skroba i dovedite do vrelega. 5. Cool, ili servirati toplo. Bon appetit!
Usluge: 8-10