Keksi keksi za kuvanje Ovaj recept za kolačiće je vrlo jednostavan i ne traje mnogo vremena. Krompir-keksi, koji se sastoje od znatne količine sastojaka, veoma su neobičnog peciva. Po konzistentnosti ovaj kolačić je mekan. Što se tiče ukusa, ima izrazit akcenat cimeta, koji je harmonično dopunjen donekle gorkim hladom od limuna. Pripremljen u pećnici, krompira biskvita je takođe korisna, jer se u svojim komponentama očuva prilično velika količina minerala i vitamina. Takođe, želim da ukažem da je ovaj kolač uspješan kao lagana malina, dok vam ne dodaju dodatne kalorije.
Sastojci:- Krompir 500 g
- Sol 1 štapić
- Šećer u prahu 30 g
- Suhi kvasac 1 tsp.
- Limun 1 kom.
- Cimet prah 1 tsp.
- Brašno, pšenica 70 g
- Šećer 200g
- Jaja piletina 2 kom.
- Crna grožđa 100 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 20 ml
- Korak 1 Glavni sastojci: krompir, grožđe, brašno, jaja, limun, šećer, cimet, šećer u prahu, kvasac i suncokretovo ulje.
- Korak 2 Moj, a zatim kuvaj krompir do završetka.
- Korak 3 Potopite grožđice 20 minuta.
- Korak 4 Nakon što se krompir ohladi, sipajte ga u kašu.
- Korak 5 Uzmite 2 jajeta i odvojite protein i žumancu.
- Korak 6 Stavite žumanca, 50 grama brašna, kvasca i šećera u krupni krompir.
- Korak 7 Dobro sastavite sastojke.
- Korak 8 Razblažite belančevine sa šljunkom soli sve do gustine konzistencije.
- Korak 9 Stavite proteine u mešavinu krompira i mešajte. Potrebno je pažljivo promešati - odozdo prema gore.
- Korak 10 Probajte limunovu grudnju na grudima.
- Korak 11 Stavite limun od ljepota i kašiku cimeta u smjesu krompira.
- Korak 12 Sušenje nakon 20 minuta namotaće, osušiti i omotati u ostatku brašna.
- Korak 13 Stavite grožđe u smešu i mešajte.
- Korak 14 Uz žlicu stavite mešavinu krompira na uljane i praškaste limove za pečenje. Zatim stavite pećnicu 20-25 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Korak 15 Pre službe, kolačići treba posipati šećerom u prahu.