Kako kuvati grašak u višenamjenskom?

Grah - srdačan, vrlo korisan i istovremeno potpuno nisko-kaloričan proizvod, koji je odličan za svako doba. Glavni problem, zbog čega je kaša i druga jela iz ovog pasulja prilično retko, složenost njihove pripreme. Međutim, napretka u vidu multivarijantnog rešenja eliminiše sve teškoće koje su ranije progonili gospodari.

Kako kuvati grašak u višenamjenskom?

Najjednostavnija i najčešća opcija je kašastog kaša. Savršeno deluje kao ukras za meso i ribu, jaja i sami mogu postati punjenje za pite. Prije ere multivarijatnih potreba, prvo je bilo potrebno da ga opere, a potom sledi vrelo zrna dugo vremena, uz mešanje povrća i kaljenja tople vode. Proces kuhanja izgleda mnogo lakše:

Opcija broj 1. Jeftini i dijetetski:

• Zrno treba oprati vodom dok ne postane jasno.
• Sipajte u posudu.
• Dodajte vodu u omjeru od 1 do 2.
• Da biste uređaj postavili u režim "ugušivanja" za cele jezgre najmanje dva sata, za polovinu - dovoljno je jedan sat.
• Nakon isključivanja uređaja, upalite kašu - mahunarke neposredno pre nego što se vaše oči pretvoriti u nežno pire.
• Solim po ukusu - i kaša je spremna!

Opcija broj 2. Dovoljno:

• Isperite grašak da biste očistili vodu i sipajte u posudu.
• Voda će trebati nešto manje nego prošli put - oko 1,75 čaše po jednoj čaši jezgra.
• Pravo u posudu šaljemo parče maslaca.
• Iako se bakterija i preporučuje da se posluže nakon kuvanja, ovaj recept će postati bolji ako popijete.
• Možete koristiti svoje omiljene začine i povrće (lijev lovorik, biber, začini koren, luk, šargarepa i šargarepa) kako bi ukus bio bogatiji i višestruki;
• Slično prethodnoj metodi, cijeli pasulj se čuva 2 sata, polovine - 1 sat.

Obe ove recepte graha će omogućiti da pripremite nežan ukras sa izraženim ukusom.

Supa graška i dimljeni proizvodi u multivarku

Druga na našoj listi, ali ne manje popularna i omiljena opcija je supa sa dimljenim proizvodima. Okus pikant ovog prvog jela poznat je većini ljudi od detinjstva, a savremeni aparati za domaćinstvo u velikoj meri mogu pojednostaviti tehnologiju svoje pripreme.

Ono što nam treba:

• Dimljeno meso (svinjska rebra, slanina, dimljena tjestenina ili piletina, kobasice);
• grašak - 1 staklo;
• crni luk - 1 srednja sijalica;
• šargarepa - 1 srednja;
• koren peršuna - 1 komad;
• krompir - 2-3 komada;
• lišće lova, biber, sol, zelenilo - po ukusu.

Recept za pripremu grahove supe sa dimljenim mesom i mesom u multivarijantnom:

• Sitan slanina ili dimljena slanina i poslati ga u posudu uređaja u režimu "prženja".
• Lunu i šargarepu isječite na male kocke i pošaljite na rastopljenu masu u posudu za širenje (ako je potrebno, dodajte puter ili biljno ulje).
• Zrno se temeljito opere dok ostane brašno, iscedimo vodu i šaljemo ga u posudu multivarke.
• Dodajte vodu sa proračunom od 1 do 3.5, dodajte so, dodajte začine i postavite režim "kaljenje" 40 minuta.
• U međuvremenu, lupimo krompiri i isečemo ih na rezance, isto se radi sa korenom peršuna.
• Presekali smo ga dimljenim mesom.
• Posle 40 minuta, dodajte krompir i meso u supu, paprikaš za još 20 minuta.
• U gotovom posuđu dodamo seckane zelenice i služimo grah juhu s dimljenim proizvodima na stolu.

Vreme kuhanja izračunava se na polovinama pasulja. Ako kuvate od čvrstih zrna, onda povećajte vreme kuvanja na 1,5 sata bez povrća i dimljenih proizvoda, ili barem u toku noći potopite pasulj, a onda nećete morati da menjate vreme.

Recept za grašak sa mesom u višenamjenskom

Nutrijska vrijednost kuvanih mahunarki čini ih jedinstvenim proizvodom za ljude koji gledaju svoju težinu i vode aktivan način života. Minimalni sadržaj masti, nizak sadržaj ugljikohidrata sa velikom količinom proteina čini ovu hranu odličnom opcijom za pravilan ručak ili večeru. Dodajte dijetalno meso poput pileće dojke ili vitke teleće ćilije - a savršeni protein je spreman!

Šta vam treba:

• teleća teletina - 300 g;
• grašak - 1,5 čaše;
• šargarepa - 2 mala ili 1 velika;
• luk - 1 srednji;
• beli luk - 1-2 karanfilića;
• biljno ulje - 1-2 tbsp. kašike;
• koren od peršuna, lijevog lista, začina po ukusu, so.

Recept za kuvanje graška sa mesom korak po korak:

• Ulijemo ulje u posudu i ponovo ga zagrejamo u režimu "prženja".
• Poslaćemo mu mocan luk i šargarepu.
• Posle 5-10 minuta dodamo teletina u spaseno povrće i pržimo oko 7 minuta.
• Mi zaspimo u posudu temeljno opranog pasulja, cijelog belog luka, soli i začina i zalijemo vodu od 1 do 2, stavimo režim "kaljenja".
• Sat kasnije, spremna je ukusna, zadovoljavajuća i korisna večera ili večera bogata proteinima.

Bon appetit!