- Jebeni burbot - Po ukusu (koliko ih je pronašlo)
- Slana, biber, lovorni list - Po ukusu
1. Uzmite jetru burbota. Isperite i uklonite film. Ako dobijete mleko, možete ga koristiti, jer u strukturi izgleda kao jetra. Rezani na male komade. 2. Okus paprike sa graškom u malteru. Komadi soje jetre, biber i dodajte lovorov list. 3. Stavite jetre u teglu i zatvorite poklopac. Stavite veliki lonac na vatru, sipajte vodu i stavite u jetlu jetara u vodu. Jetra se kuva u vodenom kupatilu oko sat vremena. 4. Jetra daje masti. Ovo jelo može biti toplo. Možete ga staviti u frižider i proširiti na hljeb. Prekrasan i srdačan sendvič za doručak.
Usluge: 4-6