Bakarsko crveno kutija s limunom Džem napravljen od dunja je lako napraviti. Duvnjak je voćak koji sazreva dovoljno dugo - zajedno sa kasnim jabukama i krušama. Većina sorti dunja su suviše tvrda, kiselina i kiselina da se jedu sirovo. Često se dunjasto voće koristi za džemove, pudinge, takođe se može pržiti, pečeniti ili zalijevati. Meso dunja postaje bakar-crveno nakon dugog vremena kuvanja. Ako je ukus previše jak, onda se dunje može dodati u malim količinama jabučnim pite i džemovima kako bi se poboljšao ukus. Predlažem da probate džem od dunje sa limunom, koji će mirisni dio leta održavati u zimskim večerima.
Sastojci:- Duvan 2500 g
- Limun 1 kom.
- Šećer 2000 g
- Voda 100 ml
- Korak 1 Da biste pripremili džem potrebno je dunje, šećer, limun i voda.
- Korak 2 Duvati duvan na pola i ukloniti jezgro s kostima. Ponovo duž (na pola) i rezati preko lobula, debljine oko 3 mm.
- Korak 3 Stavi duvan u tepihe, dodajte šećer, dodajte 100 ml vode i ostavite da vreo na visoku toplotu. Zatim ostavite za dan.
- Korak 4 Sutradan, pustite opet vreli na visokom vrućini i ostavite na stranu. Ovaj proces treba ponoviti 2-3 dana.
- Korak 5 Više dana u trajanju od 2 minuta za kuvanje mamca, to će postati crveno.
- Korak 6 Potom unesite celu limunu i istisnite 1/3 čaše limunovog soka. Dodajte sve sastojke u džem, mešajte, još jednom dajte puff za 2 minuta.
- Korak 7 Pre-sterilizujte tegle, pomerite džem i roll.