- maslaca - 180 grama
- brašno - 2 kugla
- smeđi šećer - 3/4 čaše
- soda - 1 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- Prirodni cimet - 3/4 žličice
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- jogurt - 1/4 čaša
- banana kaša - 3 čaše
- jagode - 1/2 čaše
1. Ugrejte pećnicu sa ležištem u centralnom stalku na 175 stepeni. Podmazujte uljima i blago prosipajte brašnom kalupom. Fino iseckati jagode. Posebno fino iseći jednu jagodu. Taliti maslac u sudu na srednjoj vrućini. Kada ulje počinje da se smeđe i dobije mirisan miris, uklonite tanjir iz vatre i nalijte ulje u malu posudu. Da se ohladi. 2. U velikoj posudi mešajte brašno, šećer, soda, sol i zemlja cimet. U malu posudu, zajedno udarajte jaja, vanilin ekstrakt i jogurt. Dodajte bananu pire i bič zajedno. Kada se ulje ohladi, dodajte ga u smešu i dobro pobijedite. Dodati smešu banana u smešu brašna, dobro se dobro miješati do jednake konzistencije. Dodajte iseckane jagode. Nežno mešajte. 3. Spustiti testo u pripremljenu tiganj i ukrasiti fino iseckanom jagodom na vrhu. Pecite hleb od 50 minuta do 1 sata. 4. Dozvolite hlebu da se ohladi u obliku 15 minuta pre nego što pređe na rešetku i ostavi da se potpuno ohladi. Hleb se čuva zatvoreno 4 dana na sobnoj temperaturi.
Usluge: 8