- maslac - 8 Art. kašike
- med - 1/3 čaše
- bademi - 2 šolje (lagano opečene i fino mlete)
- šećer - 1/2 šolje
- šećera u prahu - 1/4 čaše
- brašno - 3/4 stakla
- sol - 1/2 čajne žličice
- belančevine - 5 komada
- crveni džem - 1/2 šolje
Ugrijte rernu na 170 stepeni. Potapajte kalupe mini torte sa maslacem. Zagrejati ulje u malom tepihu na niskoj vrućini, često mešajući, do zlatno smeđe, od 6 do 7 minuta. Dodajte med i miješajte s vijkom. Uklonite od toplote. Mikseri mešaju bademe, šećer, brašno i sol pri maloj brzini. Povećajte brzinu i dodajte jajaće belu, jedan po jedan, biskviti nakon svakog dodatka. Smanjite brzinu i dodajte toplu mešavinu putera i meda. Povećajte brzinu i udarajte 45 sekundi. Stavite testo u kalupe. Spoon pola kašičice dzaba maline na vrhu, crtanje srca s zuba ili vrh noža. Pečemo kolače do zlatno braon, od 15 do 20 minuta. Dozvolite da se malo ohladi u kalupima. Finansije najbolje služe toplo na dan kuvanja, ali ih možete čuvati u zatvorenim jelima na sobnoj temperaturi u trajanju od 3 dana. Po želji, finansiranje se može služiti u papirnim dekorativnim oblogama.
Usluge: 45