- Jagode - 10 kilograma
- Voda - 500 mililitara
- Šećer - 6 kilograma
Jagode jagode se jednostavno pripremaju. 1. Razvrstavamo, oprati bobice i pustiti da se osuše. Za džem vam je potrebna samo zrela jagoda bez znakova kvarenja. 2. Stavite jagode u posudu i uz pomoć pištolja ili iskušenja dobro ga stisnemo. 3. U primljenoj masi sipamo u vodu, sporo spuštamo i varimo bobice do potpunog omekšavanja. 4. Kada se bobice omekšavaju, uklonite masu od vatre i obrišite kroz sito. Zatim dodajte dosta šećera i ponovo kuhajte dok ne pripremite - oko 20-25 minuta. 5. Uklonite džem od jagode iz vatre, ostavite malo da se ohladi, a zatim sipajte džem preko sterilisanih tegli. Banke su zategnute i poslate u skladište na suvom i hladnom mjestu. Gotovo. Zimi otvorite jarak i uživajte u ukusnom jamu od jagoda :)
Usluge: 15-17