Domaći majonez od belog luka

Vazite maslinovo ulje, limun sok i žumance sa ručnim mikserom. Sastojci:

• Maslinovo ulje - 1 staklo
• Žoljak - 2 komada
• Limunov sok - 1 st. kašičica
• Beli luk - 3-4 zuba
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Vazite maslinovo ulje, limun sok i žumance sa ručnim mikserom. Vrlo je važno da se udari na samom dnu čaše. Kada je smeša lagano zgušnuta i izgleda kao pravi majonez - dodajte fino iseckani beli luk, so i biber i vadite dok glatka. U stvari, domaća majoneza od belog luka je spremna za upotrebu. Može se hraniti u frižideru 2-3 dana, a onda počinje da se pogoršava. Sretno!

Usluge: 3-4