Za mnoge poznate situacije. Nezahvani gosti pozvali su i upozorili da će za sat vremena biti kod kuće. Šta ih hraniti? Ne paničite. Reći ćemo vam kako brzo i jednostavno kuvati. Ovi recepti su samo za takve slučajeve. I možete pokriti sto i goste. Ako je ležao samo stolnjak na stolu, a ploče su stajale.
Francuska salata piletine.
Za 4 porcije: 200 g pilećeg mesa, 50 g jabuka, 50 g pomorandže, 20 g limunovog soka, peršuna (ili celera), soli.
Kuvano ohlajeno pileće meso se presije na kocke. Izvadio je jabuku tri na grudima. Prečišćena narandžasta (ne samo narandžasta kore, već i transparentne "mahune" lobusa moraju se ukloniti) takođe seče u kocke. Stavimo sastojke u čašu, zalijemo limunov sok i potresemo biljkama. Moram reći da je takva salata prijatnija za stomak nego obično, obučena majonezom. Njegov ukus u potpunosti opravdava svoje ime. Pokušajte da ga kuvate - dobićete ga brzo i lako.
Pileća butina pod majonezom.
Da kuvamo ovo jelo, cela noga soli, "beli luk", biber i elegantno stavljamo na ploču za pečenje. Za svaku nogu kapiramo malo majoneza i stavimo ploču za pečenje u pećnicu. Tu stavljamo gvozdenu šolju sa vodom (tako da se meso ne osuši, ali istovremeno je korijena okrenula pečenje) i zaboravila na noge oko 20 minuta. Izlaze sokne, rude i izgledaju divno. Ako želite, možete na kraju posuti nariban sir na nozi - biće još lepši.
Uzgred, na isti način možete kuvati celu nogu u mikrotalasnoj pećnici. Raspiri ih na ploču, dodajte majonezu. Kuvaćemo 10 minuta uz uobičajeni kapacitet (zavisno od broja nogu). Ali zapamtite da kada je pola vremena kuvanja prošlo, potrebno je da uzmete ploču i ispuštate sok koji je dodeljen. I okrenite mirisne pileće komade. 2 minuta pre kraja kuvanja, ponovo se okrenite (oljušteni) i potresite s sirom.
Govedina stroganoff od kuhane govedine.
Ako imate kuvano meso, onda će vam uvek pomoći. Jela od nje se brzo i jednostavno pripremaju. Sjećemo meso sitnim komadima, isprati u puteru, a zatim, u istoj posudi, sipati fino sesan luk. Sve je pomešano. Dodajte malo pavlake, pokrivača i pokrivača za jedan minut. Meso je sočno i prilično ukusno, čak i za brze gurmane.
Špagete "sami".
Da biste pripremili ovo jelo, prvo morate kuvati špagete na podmazanom tiganju. Posle toga, popunjavamo ih mešavinom jednog jajeta, šapatom soli i pola čaše mleka. Zatim posuti s naribanim (možete rastopiti) sir i peći u pećnici sve do zlatno braon. Slažem se da ste spremni da jedete brzo i jednostavno ovo jelo, spasićete zdravu. A gosti neće ostati gladni.
"Lažna pica."
Potrebno vam je: 4-5 tanke krušne pečurke, 150 grama šunke ili kobasice, komad krastavice od krompira, 1 jaje, 3 kašike majoneze, 1 kašičica paradajz sosa, 4 kašike pavlake, 50 g sira, zelenog salata, soli , začini po ukusu.
Na tiganju prženim biljnim uljima stavite parče kruške i pržite sa jedne strane na malu toplotu. Okrenite se, a onda sipajte fino rezane kobasice (ili šunku) na krumpir i natopite na velikoj grizli krastavčiću. Dodajte začine i majonez. Zatvorite tepihe sa poklopcem, kapi malo vode i paprike na nekoliko minuta. Zatim u šolju miješamo sirovo jaje, pavlaka, sos od paradajza i sipamo u tiganj. Opet, zatvorite ga poklopcem i utopite jelo još 3 minuta. Posle toga, zaspali, buduća "pica" sjebana zelena i nariban sir. Pržite ispod poklopca sve dok sir ne formira koru. "Pizza" treba da bude gusta konzistentnost, a ne vlažna, ali ne previše sušena, onda se lako sije na delove i ne puzi. Pripremite jelo brzo i od improvizovanih proizvoda. Izdaje se za korporativni recept. Međutim, zašto se izdaje?
Uživajte u našem apetitu!