Primjenjujemo dimljene dojke u salatu: kako se pripremiti
Da biste pripremili jedan od predloženih recepata, trebat će vam duboka posuda za salatu, standardni pribor za jelo. Nije previše za unapred kuvano povrće (na primer, kao što je šargarepa ili krompir). Nemojte zanemariti kvalitet dimljene dojke. Ne bi trebalo da bude nenaravna boja, ima oštar miris i gustinu. Ako se pakovanje pojavi sluzom ili kiselim mirisom - meso je zakasnelo.
Salata dimljenih dojke: recept prvo
Divna salata koja će zadovoljiti čak i veoma brze gurmane. Plus, sve se priprema za pola sata.
Neophodni sastojci:
- Dimljena pileća prsa - 500-600 g
- Konzerve - konzervi
- Svježi krastavac - 2 srednja
- Za dopunjavanje: 100 ml biljnog ulja, 50 ml pavlake, senfa paste - 1 kašika, sirće - 1 tsp, sol
Kako kuvati?
Krastavci i dojke se mogu urezati u trake ili kocke, glavna stvar, što je mala količina (tako da će biti namočeni oblačenjem). Konzerve, dekodirane sa marinadom, dodajte ostalim proizvodima.
Punjenje goriva se priprema u zasebnoj posudi. Obrišite sastojke sve dok konzistentnost nije ujednačena. Slana po ukusu.
Napunite oblačenje oblogom i pustite da se u frižideru namakate oko sat vremena. Nakon ovog vremena, salata je spremna za potrošnju.
Recipe za drugu: kombinacija kiselih krastavaca i dimljenih dojki u salati
Ovaj recept se s pravom može nazvati univerzalnim, jer je pogodan i kao salata i kao hrana za hljeb. U kojem formatu da ga predstavite za sto - odlučite, ali budite sigurni da će u bilo kojem obliku biti ukusna.
Neophodni sastojci:
- Dimljena dojka - 400-500 g
- Pečeni krastavac - 200 g
- Kuvana šargarepa - 1 kom.
- Kuvani krompir - 2 srednjeg komada.
- Majoneza - 100 g
Marinirani krastavci i dojke treba seći na male kocke (ako želite da ga koristite kao predjela, bolje je koristiti slamke). Kuvano povrće se oljušti i trlja na velikoj grupi. Popunjavamo majonezom (kao dijetalno punjenje možete koristiti 3 kašike maslinovog ulja i kašičice senfa).
Često je moguće naći sličan recept u kojem se koriste marinirane pečurke umesto krastavaca. Ovu ideju možete takođe iskoristiti i odrediti koju opciju želite.
Nadamo se da će nam recepti koje nam nudimo iz salata od dimljenih pilećih prsa donesu prijatnu raznovrsnost vašoj ishrani. Nemojte oklevati, rođaci i prijatelji, probali posudu, cenili svoje kulinarske talente na najvišem nivou i sve to sa malo vremena, truda i hrane.