- Smorchki - 1 kilogram (u sirovom stanju, pravo iz šume)
- Krompir - 6-8 komada (srednje veličine)
- Sir - 150 grama
- Pavlaka - 2 komada. kašike
- Majonez - 4 Art. kašike
Pečurke su namočene u vodi 15 minuta, tako da je pesak isperen i puževi koji često nisu vidljivi. Promenite vodu, gajite pečurke 15 minuta, ispraznite vodu i kuhajte još 15 minuta. Iscijedite vodu, iscedite pečurke iz vode. Pečurke seče na sitne komade, isečite krompir u krugovima i stavite sve na poslužavnik za pečenje. Krompir se potroši lagano uzrokovanjem krompira ili pilećeg ražnja. Sirove rešetke, mješavajte s kisom i majonezom. Širite ovu masu na vrh naših pečuraka i krompira. Pečemo u pećnici 30-40 minuta (do zlatno braon) na temperaturi od 180 stepeni.
Usluge: 3