- Blackberry - 3 kilograma
- Šećer - 750 grama
- Voda - 1 litar
Za kompot od kupina zahteva tri kilograma kupina, litar vode i više od pola kilograma šećera. Za početak, potrebno je razvrstati kupinu od smeća i loše bobice. Poželjno velike, sočne bobice. Voćnjake moraju biti uklonjene iz stabljika i oprane u više voda. Paralelno stavite u vodu i šećer na šporet, dovedite u vrelinu - kuvajte sirup za kompotu. Nakon vrućine vode, potrebno je ukloniti posudu sa peći i ostaviti da se sirup ohladi. Zatim postavite kupine u tegle i popunite sirupom i zatvorite konzervu čvrsto. Onda smo sterilizirali. Polliterne limenke - 15 minuta, litar - 20 minuta.
Usluge: 15-17