Cod na poljskom

Odlepite luk i šargarepu u sudu i zalijte hladnu vodu. Dodati laurel Sastojci:

• Žetoni - 500 grama
• Luk - 100 grama
• Šargarepa - 80 grama
• Maslac - 25 grama
• List za zalivanje - 2 komada
• Crni biber - 5 komada
• Kuvana jaja - 2 komada
• Zeleni - - Po ukusu (Zeleni luk, koper, peršun.)
• Sol, začini - - Po ukusu

Upute

Odlepite luk i šargarepu u sudu i zalijte hladnu vodu. Dodajte lijev list, sol i biber. Pusti to da zavari. Odlepite file trske u kuvanju. Umerite 10 minuta (sagledajte da se brod ne vreo). Kuvajte jaja iz ljuske i isecite. Fino iseckati zelenilo. Posle 10 minuta, uklonite bakalicu iz posude. Hladno, izaberite kosti i iseći na parče. Isperite puter u tepihu, a zatim dodajte joj jaja i par kašika čorbe. Stavite pire krompir na ploču i ribu na vrhu. Sipajte ribu sosom i potresite biljem. Bon appetit!

Usluge: 2