Brat Kolobka Ovaj američki junak za crtanje duboko se naseljavao u našem regionu. Nije za ništa što mu se zove brat našeg slobode volje Kolobok. O malom čoveku je čak i komponovana pesma za motiv V. Butusovog udarca "Bila sam premala ... tvoje medenjačke forme". Da se kuva mali čovek je vrlo jednostavan. Teškoća u drugom je kako ga kasnije pojesti? Toliko truda i ljubavi stavite u crtanje dečaka i ... tužno. Ali natrag na kuvanje testa za đumbir. Ovoga puta podešavanje začina će biti različito. Uljni đumbir i druge začine pomešani su sa maslacem, pa će okus iscrpljivati sporije. Gnetiti da brzo provede u hladnoj sobi. Da isečite figuru malog čovjeka s matricom je zgodnije, ako se testno testo stavlja uz pergament odmah na pladnju za pečenje. Obožavamo našim dečkom iste boje kao i repa, kurkuma. Želim vam prijatan kreativan proces!
Sastojci:- Pšenično brašno 4 tbsp.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Maslac 200 g
- Šećer 100 g
- Med 200g
- Sveže mlevena kafa 20 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Salt 10 g
- Đumbir suho 2 tsp.
- Cimet prah 2 tsp.
- Karanfilni prah 1 tsp.
- Primarni muškatni orah 1 tsp.
- Jaja piletina 2 kom.
- Kukuruzni škrob 1 tbsp. l.
- Šećer u prahu 200 g
- Limun sok 1 tsp.
- Korak 1 Da biste pripremili Božić, potrebno je da uzmete brašno, prašak za pecivo, puter, jaja, šećer, med, kafu, jaja, so, đumbir, cimet, karanfilić, muškatni orah.
- Korak 2 Pređite brašno, dodajte prašak za pecivo, miješajte.
- Korak 3 1 kašičica kafe (možete uzeti kakau) piti u 4 kašike vode. Smiri se.
- Korak 4 Miješajte ulje sa začinama i soljem. Stir.
- Korak 5 Dodajte šećer, dušo. Miješati masu.
- Korak 6 Dodajte jaja. Miješati masu.
- Korak 7 Dodajte kafu masti. Stir.
- Korak 8 Dodajte pola brašna u smešu. Stir.
- Korak 9 Dodajte ostatak brašna, brzo gnetite. Spremni da uzmu testo u frižider najmanje 2 sata.
- Korak 10 Spremno testo valjano na pergamentu u sloju debljine 5 mm, prebačen u poslužavnik za pečenje. Isecite pomoću male čovjekovog oblika.
- Korak 11 Pečenje u vrućoj rerni 180 ° C 10-13 minuta.
- Korak 12 Cool na rešetku.
- Korak 13 Pripremite glazuru i boje: kurkuma, kuvana voda, sok od crvene pahuljice, kakao, razblažen vodom za kuhanje. Kombinujte glazuru sa nekoliko kapi boje. Dobićete glazuru od 4 boje - žuta, ružičasta, smeđa, bela. Uzmite četkicu sa veštačkom dlakom za obrasce crtanja.
- Korak 14 Obožavajte male muškarce i ostavite ih dok se glazura ne osuši. Odlikujte malo drveće s božićnim drvećem, dajte deci i prijateljima.