Đumbir keksi

Pikantni keksi Sladi peciva su sastavni deo različitih praznika. Ali ako se pite, kolači i kolači peče u različitim prilikama, đumbirski keksi se smatraju isključivo novogodišnjim ili božićnim poslastičarima. Obično je pečena u obliku figurina i ukrašena glatkom, kremom i drugim načinima, a zatim da visi na drvetu. Međutim, većina ingvernog biskvita ne dolazi do svoje destinacije - ona je tako mirisna i krhka da je jednostavno nemoguće nositi kroz usta. U zapadnom ječam testo je veoma popularno. Naravno, njegov ukus je od velike važnosti, ali ne samo njega. Nedavno ljudi sve više počinju ceniti prirodne, zdrave proizvode, a korisne osobine đumbira poznate su skoro svima. Međutim, kada se bavite kuvanjem (a naročito - jedenjem) ingverskih biskvita u okruženju dece i voljenih, koristi su najmanje od svega. Ovaj kreativni proces uživa bukvalno svi: svi pokušavaju ukrasiti svoje božićno stablo ili starlet kako bi iznenadili druge. Ako nikada niste kuvali biskvite od ingvera, uradite to. Potreban vam je samo određeni set proizvoda i želja, a recept je pred vama.

Pikantni keksi Sladi peciva su sastavni deo različitih praznika. Ali ako se pite, kolači i kolači peče u različitim prilikama, đumbirski keksi se smatraju isključivo novogodišnjim ili božićnim poslastičarima. Obično je pečena u obliku figurina i ukrašena glatkom, kremom i drugim načinima, a zatim da visi na drvetu. Međutim, većina ingvernog biskvita ne dolazi do svoje destinacije - ona je tako mirisna i krhka da je jednostavno nemoguće nositi kroz usta. U zapadnom ječam testo je veoma popularno. Naravno, njegov ukus je od velike važnosti, ali ne samo njega. Nedavno ljudi sve više počinju ceniti prirodne, zdrave proizvode, a korisne osobine đumbira poznate su skoro svima. Međutim, kada se bavite kuvanjem (a naročito - jedenjem) ingverskih biskvita u okruženju dece i voljenih, koristi su najmanje od svega. Ovaj kreativni proces uživa bukvalno svi: svi pokušavaju ukrasiti svoje božićno stablo ili starlet kako bi iznenadili druge. Ako nikada niste kuvali biskvite od ingvera, uradite to. Potreban vam je samo određeni set proizvoda i želja, a recept je pred vama.

Sastojci:

• Pšenično brašno 2 tbsp.
• Šećer 1 tbsp.
• Maslac 100 g
• Jaja piletina 1 kom.
• Đumbir suho 2 tsp.
• Cimet prah 2 tsp.
• Crni biber prah 1 tsp.
• Karanfilni prah 1 tsp.
• Prašak za pecivo 1 tsp.
• Jaja piletina 1 kom.
• Šećer u prahu 150 g

Upute

• Korak 1 Za biskvitu je potrebno brašno, šećer, jaje i začini. Maslac treba da bude na sobnoj temperaturi.
• Korak 2 Kombinujte zemlju đumbir i cimet, crni biber, karanfilić, prašak za pecivo i brašno - dobro mešajte.
• Korak 3 Povežite maslac, šećer i jaje.
• Korak 4 Dobro promešati da bi smeša bila homogena.
• Korak 5 Dodajte ga suvim sastojcima.
• Korak 6 Sestaviti testo, kao rezultat, postati elastičan, homogen i dobro iza ruku.
• Korak 7 Na stolu uvucite testo debljine 5 mm i iscedite keksice kalupima. Ako nema kalupa, možete samo stisnuti čaše sa staklom.
• Korak 8 Pokrijte poslužavnik za pečenje papirom za pergament i postavite biskvite.
• Korak 9 Pečenje u zagrejanoj rerni na 170 ° C u trajanju od 12-15 minuta do zarđave.
• Korak 10 Za glazuru - mješavajte belančevine sa jajima i 150 grama šećera u prahu.
• Korak 11 Kada se kolačić ohladi, pročistimo kroz kulinarsku torbu.
• Korak 12 Dozvolite da se glazura malo osuši i služi.