- Jabuke - 2 komada
- Cimet - 1 kašičica
- Smeđi šećer - 1 čaša
- Maslac - 7 Art. Žlice (6 - za tortu, 1 - za glazuru)
- Jaja - 2 komada
- Mlijeko - 2/3 stakla
- Ekstrakt vanilije - 1/2 čajna kašika
- Brašno - 1,5 Kupa
- Prašak za pecivo - 2 žličice
- Očarica - 1/8 kašičica
- Med - 6 kašičica
Oblik za pečenje prečnika 27 cm je pokriven uljem i prekriven konditorskim papirom. Jabuke se čiste iz jezgara, razrezane na male rezove. Stavite u posudu, pospite cimetom i dobro mešajte. Širite jabuke u posudu za pečenje. Širimo sloj jabuka tako da se jabuke ravnomerno raspoređuju u obliku. U istoj posudi, gde jednostavno položite jabuke sa cimetom, stavite smeđi šećer i puter. Prsti trljaju u mrvicu. Prevucite smešu sa mikserom (sporim brzinom), uđite u mešavinu jaja. Dodajte mleko i vanilin ekstrakt, vadite dok ne glatke. U drugoj maloj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Tamo mi trljamo malo muškatnog oraščića, miješamo ga. U malim porcijama dodajte suvu smešu u tečnost. Mešajte dok mešavina ne postane homogena. Dobijena smeša se puni jabukima u posudi za pečenje. Podjednako raspoređeni. Stavili smo pećnicu u pećnicu, zagrejali na 180 stepeni i pekli 25-30 minuta. Zatim izvadite obrazac iz pećnice, pustite da stoji 10 minuta, a zatim ga pažljivo pretvorite u posudu. Preokrenuti torta jabuka izgleda ovako. U malu posudu stavite 1 žlica. maslac i med. Stavimo mikrovalnu u trajanju od 20-30 sekundi. Isperite tortu sa jastučićem jabuke. Torta od jabuke je spremna da služi. Bon appetit!
Usluge: 8