- Brašno - 200 grama
- Jabuke - 375 grama
- Maslac - 175 grama
- Šećer - 175 grama
- Jaja - 3 komada
- Prašak za pečenje - 2 komada. kašike
- Kisela krema - 150 grama
- Za prskanje: brašno - 75 grama
- Maslac - 50 grama
- Smeđi šećer - 50 grama
- Biljke - 50 grama
- Cimet - 10 grama
1. Preklopite posudu sa pergamentnim papirom. Peel jabuke, uklonite centar, isecite na komade. Pobijte jaja sa viljuškom na 1 minut. Isperite 25 g maslaca na tavaku preko malog vatre. Dodajte 25 g šećera i mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori. Dodajte jabuke i kuhajte oko 3-4 minuta dok ne postanu meke. Izvadite tepih iz vatre i dozvolite da se jabuke ohlade. Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. 2. Radimo prskanje. Prvo, rashlaži maslac u tavaku na srednjoj vrućini. Mešajte preostale sastojke za prskanje (smeđi šećer, cimet, brašno i bademi). 3. Dobro premešajte preostalih 150 g ulja sa preostalim 150 grama šećera. Postepeno dodajte premlaćena jaja, dobro mešajući. 4. Spoon oko 2/3 mešavine kolača u posudu za posuđe, potresite 1/3 vrha na vrhu. Dodajte preostalu smešu za kolač, položite jabuke i ostatke na vrh. Pečite 1 čas 15 minuta ili dok se ne kuvate. Spremnost da proverite sa zubima. Pustite da se malo ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa. Postavi vruće ili hladno.
Usluge: 10