- Pollock - 2 komada (fileti)
- Paradajz - 1 komad
- Bugarski biber - 2 komada
- Poklopac - 2 komada
- Beli luk - 2 zuba
- Kohlrabi - 1 komad (ili brusnični kalčki)
- Sol, papar, začini - - Po ukusu
- Maslinovo ulje - - Po ukusu
Mi pripremamo sve potrebne proizvode za kuvanje. Povrće pravilno pere i čisti. Riba se odmrzava na sobnoj temperaturi i zatim osuši. Sjećamo povrće s proizvoljnim komadima, dodamo ih u posudu za pecivo, zalijepimo so i popijemo ga u pećnicu sve dok ne spremimo. Povremeno ga otvorite za mešanje povrća. Najbolje je pečenje u režimu grila. Dok se povrće kuva, ribaćemo. Prvo, uklonite kosti, zatim napravite male rezove i natrijske filete začine za ribu ili so i biber. Hajde da ga ostavimo. Kada se povrće kuva, izvadimo kalup za pečenje i postavimo ribu na vrh, posipajući ga sokom povrća. Posmatramo u pećnici 5 minuta, a onda izvadimo posudu, okrenemo ribu i opet pecimo. Ne budi sramota! Riba se brzo priprema jer je zamrznuta. Kada je jelo spremno, šaljemo povrće i ribu na pločici, ukrašavamo sveže biljem i služi ga stolu. Bon appetit!
Usluge: 2-3