Ako je moguće, pokušajte da zaustavite potrošnju proizvoda od šećera. Neophodno je da se opuštate i vaša deca posipaju suve žitarice za doručak. Biće bolje ako dodate gomilu grožđa i rezane sveže voće.
U nekim vrstama spremnih žitarica za doručak, koje se kuvaju, sadržaj soli prelazi više puta od utvrđenih normi.
Doručki od nekuvanih žitarica ili muesli su najbolji izvor vlakana, ali takođe ne zaboravite da postoje i prefinjeni doručak, u kojem je sadržaj vlakana praktično odsutan. I upotreba takvih vrsta žitarica za doručak, ne samo da nećete donijeti nikakvu korist, a možda će negativno uticati na vaše zdravlje.
Najbolje kašice, koje će bez sumnje imati koristi od vašeg tela od celog zrna, bisernog ječma, heljde, ovsenih pahuljica. Izuzetak - pirinač sa rižom, osim skroba u njima, praktično nema ničega. A ako utrljate riž u brašno i osušite, onda će to uticati na depozit masti mnogo više od pirinčane kašice.
Najbolje je jesti jednostavne pšenične ili ovsene pahuljice za doručak. U kaši možete dodati, ako je potrebno, bobice za sezonu ili naribanu jabuku, koja će napraviti posudu i ukusno i lepše.
Oštećenja žitarica za doručak?
Previše soli, šećera i masti sadrže žitarice za doručak od poznatih kompanija kao što su Nestle i Kellogs.
Istraživačka udruženja potrošača u Britaniji upoređivala su sadržaj stotinu maraka žitarica za doručak, koje su veoma popularne u zemlji. Kao rezultat toga, otkriveno je da 85 vrsta sadrži veliku količinu šećera, 40 vrsta je sadržalo prekomjeran sadržaj soli, au 9 je bilo puno masti.
Mnogi od ovih dorucaka namenjeni su deci. Takođe, studija je pokazala da se u 13 razreda koristi hidrogenizirano biljno ulje ili mast. Hrana koja sadrži hidrogenizovane masti ili ulje predstavlja izvor zasićenih masti, što povećava nivo holesterola u krvi, što povećava rizik od srčanih bolesti.
Naučnici su takođe otkrili da su u doruckama za gotovinu, visok nivo zasićenih masti i svih jedanaest brendova koji su testirani, davali mnogo manje vlakana i energije nego ploča suvog doručka.
U našem društvu postoji mišljenje da su žitarice za doručak standard standardne zdrave ishrane. Ali, nažalost, takva studija dokazuje suprotno. Činjenica je da veliki proizvođači gotovih jela daju ogromnu količinu soli i šećera, koji nekoliko puta premašuju utvrđene norme i, naravno, negativno utiču na naše telo.
Spisak standarda hrane za suhi doručak:
- puno šećera - na 100 grama proizvoda / 10 grama šećera;
- puno soli - na 100 grama proizvoda / 1,25 grama soli;
- puno masti - na 100 grama proizvoda / 20 grama masti;
Neophodno je odabrati žitarice za doručak, koje su obogaćene vitaminima. Gotovi doručak, obogaćeni vitaminima - najbolji izvor vitamina B12 i složeni ugljeni hidrati, s kojima se telo čuva celim danom energijom. Ali, takođe je potrebno provjeriti etikete na kutijama, jer neki brendovi žitarica za doručak sadrže dosta šećera i soli, kao što je gore navedeno.